Pain perdu

Une idée pour finir du pain rassis.

Un dessert fort goûtu, que je ne fais pas souvent car je n'y pense pas. Et ce dessert vous pouvez le décliner dans plusieurs saveurs

Pour moi c'était un peu de cassonade et une boule de glace à la mangue, ou tout simplement avec un peu de sucre, sirop d'érable, caramel liquide.....

25 cl de lait
3 oeufs
1 CS de sucre
pain ou brioche rassis

Mélanger les œufs le sucre et le lait.
Mouillez-y les tranches de pain.
Puis passer à la poêle dans du beurre