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Gâteau aux pommes et mascarpone

Publié le par val

Une envie d'un gâteau mais de saison! Donc je suis partie sur ce gâteau. J'avais dans mon frigo de la mascarpone pour un tiramisu qui ne verra pas le jour car j'ai préféré utilisé la mascarpone différemment!

 

Mais le résultat est bien agréable! un gâteau fin et moelleux que tout le monde à apprécier!

 

 

 

150 g. de Mascarpone

150 g. de Farine

90 g. de Sucre

2 Œufs

1 sachet(s) de Levure

2 Pommes

 

Battre les œufs avec le sucre. Ajoutez le mascarpone et bien mélanger.

 

Ajoutez la farine et la levure. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré. Épluchez et coupez les pommes et les disposer en rosace sur la pâte

 

Faire cuire au four pendant 30 min à 180°C


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