Gâteau aux pommes et mascarpone

Une envie d'un gâteau mais de saison! Donc je suis partie sur ce gâteau. J'avais dans mon frigo de la mascarpone pour un tiramisu qui ne verra pas le jour car j'ai préféré utilisé la mascarpone différemment!

Mais le résultat est bien agréable! un gâteau fin et moelleux que tout le monde à apprécier!

150 g. de Mascarponeg. de Mascarpone Galbani g. de Mascarpone Galbani

150 g. de Farine g. de Farine g. de Farine

90 g. de Sucre g. de Sucre g. de Sucre

2 Œufs Oeufs Oeuf

1 sachet(s) de Levure sachet(s) de Levure sachet(s) de Levure

2 Pommes

Battre les œufs avec le sucre. Ajoutez le mascarpone et bien mélanger.

Ajoutez la farine et la levure. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré. Épluchez et coupez les pommes et les disposer en rosace sur la pâte

Faire cuire au four pendant 30 min à 180°C

Pommes Golden Pomme Golden