Mousse au chocolat légère
Une autre astuce pour terminer des blancs d'œufs. Vous en avez marre des meringues?
Voici une petite mousse au chocolat très rapide à faire et qui peut finir un repas.
2 blancs d'œufs
sel
40 g de sucre
100 g de chocolat
Pour 4 ramequins
Faire fondre le chocolat au micro onde quelques minutes. Battre vos blancs en neige puis ajouter le sucre
Mélanger le tout et mettre au frigo au moins 1 h. Déguster