petite pause.....

délice choco/framboise

Publié le 29 Août 2010 par val

Catégories : #gâteaux

Une recette que j'ai trouvé chez cuisine et délice pour la 8 ème édition du jeu sur le forum "plaisirs gourmands" un délice!!! le chocolat noir avec le goût acidulé de la framboise....mmmhhh!!! 200 g de chocolat 125 g de beurre 150 g de framboises 3 oeufs...

congolais

Publié le 26 Août 2010 par val

Catégories : #gâteau individuel

Voici une petite gourmandise que mes enfants adorent et qui m'a permis de finir un blanc d'oeuf qui traînait dans le frigo..... 1 blanc d'oeuf 60 g noix de coco 60 g de sucre Mélanger vos ingrédients et former des petites pyramides. Déposez les sur la...

tarte au sucre

Publié le 17 Août 2010 par val

Catégories : #flan - crème -tarte........

Un souvenir d'enfance........ pâte 50 g de beurre ou margarine 250 g de farine sel 1/4 de levure de boulangerie 1 jaune d'oeuf 6 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre sucre en poudre lait beurre Dans votre robot, mettre le lait tiède avec la levure...

moules à la bière

Publié le 13 Août 2010 par val

Catégories : #plat principal

D'habitude, nous faisons des moules marinière mais cette fois ci, nous avons essayé autrement... et franchement pas déçu; les moules étaient bien parfumées ......à la bière! 1 kg de moules 1 oignon 2 gousses d'ail persil 25 cl de bière Au fond d'une grosse...

crème au citron

Publié le 11 Août 2010 par val

Catégories : #recettes au cooking chef

Un dessert très vite réalisé qui sent bon le soleil! avec la complicité de mon ami ken.... D'ailleurs ceux qui l'ont pourraient partager un peu car par chez moi, c'est presque l'automne Ne soyez pas égoïste 4 jaunes d'oeufs 35 g de sucre jus d'un citron...

semoule au lait chocolaté

Publié le 8 Août 2010 par val

Catégories : #recettes au cooking chef

Ken a travaillé un petit peu.... J'ai voulu testé une variante du riz au lait avec l'ingrédient préféré de mon fils le chocolat. Et bien résultat : tout le monde a apprécié et la semoule était bien cuite. A recommencer mais autrement... 120 g de semoule...

gaspacho

Publié le 4 Août 2010 par val

Catégories : #boisson

Les journées sont trop courtes en ce moment..... J'ai enfin trouvée un moment pour mettre à jour mon blog et vous dévoiler une recette que j'ai testé.... une recette fraîche et à consommer sans modération et à toute heure ! 4 tomates 1 concombre 3 gousses...