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tarte à la tomate

Publié le par val

Dernièrement, j'ai devancé mon chéri pour le repas du soir.....

j'en ai marre de manger des tomates en salade ( recette faite il y a 1 mois, je sais je suis pas à jour) alors voici ma "mixture" du moment.

D'habitude cela se fait avec un fond de moutarde, mais le "chef" n'aime pas.


Verdict, mon fils a réussi à manger des tomates sans trop rien dire lol

 

 

 

P1020223.JPG

 

 

 

 

1 pâte brisé ( faite maison cette fois ci)

pot de sauce poivron/aubergine 

tomates

 

 

 

Étaler votre pâte à tarte dans une tourtière. Recouvrir de votre pot de sauce.

Couper vos tomates en rondelles puis les disposer sur toute la tourtiere.

Faire cuire à 180°C pendant 35 minutes.

Parsemer de thym

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brioche aux céréales et chocolat

Publié le par val

Vous connaissez peut être le problème quand on habite en campagne? lorsque le boulanger est à  7 km de la maison....pas envie de prendre la voiture  pour aller chercher le pain.


Alors vu que mon envie de cuisiner reviens un peu, j'ai voulu faire une brioche gourmande pour le petit déjeuner..

 

 


P1020211.JPG

 

 

 

400 g de farine pain brioché

50 g de céréales "spécial k"

40 de beurre

120 ml de lait

1 cuillère à café de levure de boulangerie sèche

1 cs de sucre

 

 

 

Placer dans votre robot le lait+le beurre+le sel+le sucre au fond de la cuve pour faire votre brioche. Verser par dessus la farine puis la levure de boulangerie.Ajouter à la fin les céréales.

Faire tourner la pâte pour faire votre pâton.

Laisser reposer au moins 1 h.


Faire cuire au four 35 minutes à 180°C

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