petite pause.....

boulette de viande

Publié le 24 Avril 2017 par val

Catégories : #plat principal

Que faire d'un reste de rôti de porc par exemple ou de tout autre morceau de viande? A part en manger toute la semaine et d'avoir un repas rébarbatif... Je vous propose aujourd'hui de finir toutes vos restes dans ces boulettes, facile à faire et qui peuvent...

Crème au caramel

Publié le 11 Avril 2017 par val

Catégories : #flan - crème -tarte........

Un dessert qui rappelle notre jeunesse!! Une crème tout en douceur caramélisé et qui peut rappeler à notre cher "flamby" que l'on adoré "démouler" dans l'assiette et voir le caramel s'écoulait!! Cette fois ci je me suis fait aidé de mon "momo" ( thermomix)...

Choux de Bruxelles aux amandes grillés

Publié le 7 Avril 2017 par val

Catégories : #accompagnement

Les choux de Bruxelles, ce n'est pas "la tasse de thé de la maison". A part moi. C'est pour cela que j'ai "fouiné" sur le net et j'ai fait à ma petite sauce. Une recette simple, agréable et surprenante. L'amande grillé se marie très bien avec le gout...