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salade tomate-fraise

Publié le par val

 Je finis cette série par une étonnante recette !!! J'en ai encore pleins d'autres en réserve mais je vais changer un peu de registre de peur que vous vous lassiez....

Voici une recette tiré de mon livre que j'ai eu pour la fête des mères.


 

Je ne voulais pas celui là car je suis plutôt chocolat .

Mais en le feuilletant, je n'ai pas été déçue et je peux vous dire qu'il y a des recettes sympas...

En voici une qui mélange tomate/fraise étonnant non ? Mais pas mauvais du tout.

Vous pouvez le servir soit en entrée ou dessert....ou pourquoi pas pour un pique-nique gourmand! j'ai choisi en entrée pour moi.

 




Pour 2/3 personnes

250 g de fraises

250 g de tomates

Quelques feuilles de basilic

 


Pour la vinaigrette

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique

½ cuillère à café de jus de citron

Sel/poivre

 


Laver et équeuter vos fraises et tomates. Couper vos fraises en morceaux et les tomates aussi.

Mettre le tout dans un saladier et y ajouter le basilic ciselé.

Emulsionner tous les ingrédients pour faire la vinaigrette.

Ajouter celle-ci et servir aussitôt.

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les petites douceurs de dame helene 31/08/2009 08:05

c'est vrai que le mélange passe bien ; pour l'avoir testé aussi
helene

Fantaisie 18/07/2009 08:39

J'ai tellement adoré ta salade que je la publie lundi matin si tu es d'accord!
Bon samedi

val 18/07/2009 10:54


y a pas de soucis!!
et je sais qu'avec toi elle donnera bien aussi ( par tes photos)


maiwenn 05/07/2009 10:52

J'ai pensé à toi car je l'ai vu l'autre jour en faisant mes courses : il est très beau !

yo 29/06/2009 22:36

miam, les fraises dans la salade, ça me tente bien... je vois ça un peu partout, va falloir que j'essaye!!

Loetittia 25/06/2009 18:03

Un petit coucou de passage sur ton blog que je découvre enfin lol je suis sur over blog depuis qq jours et je viens enfin de comprendre comment aller sur les blogs, je me sens un peu idiote lol mais bon c choses faite et je te rends enfin visite et tes recettes sont vraiment très appétissantes !
A tres bientôt !

val 25/06/2009 18:18


super ton site!!!!
que des produits que j'aime!!!!!!!!!
j'ai pas tout regardé a la loupe mais cela m'interresse bien
et cela se trouve ou ceete joli batisse jaune qui est tres belle?????