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pâte brisée

Publié le par val

C'est vrai que je vous présente toujours des gourmandises mais jamais de recettes de base...
En voici une....
Une pâte brisée pour tarte sucrée que je vous dévoilerai prochainement...








Pour 6 personnes

130 g de farine
1 oeuf
60 g de beurre
30 g de sucre glace
sel





Dans un saladier, verser la farine avec le sel. Ajouter le beurre en petits dés et pétrir du bout des doigts.
 Ajouter l'oeuf et le sucre glace. Travailler la pâte afin d'obtenir une boule.
Envelopper votre pâte dans un film alimentaire et laisser reposer au frigo 1h.

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patmamy 06/09/2009 10:14

bonne idée le sucre glace dans la pâte bz patmamy

Alena 05/09/2009 23:40

Je note dans un coin car ça peut servir pour avoir une bonne pâte faite maison ! bises et bonne soirée

kayababouch 05/09/2009 21:53

Merci pour cette belle base !!!! Bisous

Voyelle 05/09/2009 12:24

merci pour l'info et j'attends la suite bien evidemment !lol!

Delph57 05/09/2009 11:36

miam miam, c'est vrai qu'une bonne pate maison il n'y a rien de tel, mais moi pas du tout le courage d'en faire la plupart du temps!!!

belle et douce journée
Delphine