pain fantaisie pour le petit déjeuner

J'ai acheté chez mathon des moules en forme d'étoile, de coeur, de fleur, etc..pour faire du pain.
je les ai testé avec une recette que j'ai piqué chez humm .
Une recette de pain brioché qui peut servir aussi pour des toasts pour l'apéro..

200 grs de lait
100 grs d'eau
20 grs de sucre
10 grs de sel
1 oeuf
500 grs de farine
1 sachet de levure de boulangerie

Mettre tous vos ingrédients dans la MAP. Programme "pâte seule"

Ajouter  une fois le pâton formé 50 g de beurre; et laisser faire .

Une fois le programme terminé, diviser votre pâte en 4 morceaux à peu près équitable et les placer dans les moules à toasts préalablement huilés.

Laisser 1 h à température ambiante pour que la pâte double de volume et ensuite enfourner 30 minutes à 180°C

Comments

[helene]

J avais vu ces moules et tu me donne encore plus envie de les acheter!

[NJ]

Malin les moules à pain de mie , j'adore l'idée !
Je découvre ton blog aujourd'hui , il est super sympa !

[val]

merci nj
je viens d'aller chez toi et les pommes de terre au laguiole : j'en connais un... hi hi hi

[Alaro]

Ils sont trop mimis... A+ bizz ;-))

[Alena]

Ah oui ils sont sympa comme tout tes moules !

[sagweste]

ohh j'en veux aussid es ces moules!!!!