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champignons à la grecque

Publié le par val

Catégories : #entrées

J'adore!!!!!!


Pourtant jusqu' à présent, je ne pensais pas à en faire!!! bêbête que je suis!!!! c'est simple comme bonjour à réaliser!!




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600 g de champignons de paris

2 oignons

2 citrons

20 cl de vin blanc

10 cl d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de coulis de tomate

1 cuillère à soupe de sucre

persil ( j'en avais pas)

thym ou laurier

sel/poivre





Dans une casserole, porter à ébullition le vin, l'huile, le coulis de tomate, le jus des citrons, le sucre et les aromates. Laisser mijoter 10 minutes.

Eplucher et hâcher les oignons. Nettoyer les champignons. Les ajouter à la préparation à la tomate. Saler/poivrer et faites cuire à couvert 15/20 minutes sur feu doux.

Laisser refroidir avant de consommer.

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L
laurenceel
23/04/2010 20:03
<br /> bah moi aussi suis bebete pas encore fait la honte!<br /> <br /> <br />
Répondre
V
val
25/04/2010 09:48
<br /> <br /> mieux vaut tard que jamais<br /> <br /> <br /> <br />
C
Champignon
22/04/2010 23:42
<br /> Facile à faire cette recette de champignon à la Grecque. Merci de partager cette recette :).<br /> <br /> <br />
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V
val
25/04/2010 09:50
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
F
Fantaisie
20/04/2010 11:36
<br /> En effet c'est simple et j'aime beaucoup alors pourquoi attendre !<br /> <br /> <br />
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C
Coquelikosafrane
19/04/2010 18:59
<br /> Coucou à toi .<br /> <br /> Un petit bonsoir en pensant .<br /> <br /> Tes articles sont toujours aussi plaisants. Merci pour tous ces partages.<br /> <br /> Bonne soirée et bonne semaine à toi .<br /> <br /> <br />
Répondre
V
val
19/04/2010 21:17
<br /> <br /> merci beaucoup!!!<br /> <br /> <br /> cela faissiat longtemps ta visite....remarque moi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
C
Coquelikosafrane
19/04/2010 18:58
<br /> Coucou à toi .<br /> <br /> Un petit bonsoir en pensant .<br /> <br /> Tes articles sont toujours aussi plaisants. Merci pour tous ces partages.<br /> <br /> Bonne soirée et bonne semaine à toi .<br /> <br /> <br />
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