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crevettes à l'ananas et nouilles chinoises

Publié le par val

Voici une version light pour un repas asiatique.....


Depuis que nous avons subi, une mauvaise expérience, au restaurant chinois près de chez nous, nous préférons de loin manger "le fait maison". Meilleur et en plus on s'est comment s'est cuisiné


Et de plus, nous sommes au régime sans graisse suite à ce petit incident...

 

 

 

Divers 0030

 

 

 

500 g de crevettes

1 ananas

nouilles chinoise

sauce soja

gingembre moulu

miel

 

 

 

Décortiquer les crevettes puis les réserver.

Faire cuire les nouilles chinoises dans une casserole d'eau bouillante salé pendant 10 minutes.

Éplucher l'ananas et le couper en petits morceaux. Séparer en 2 bols.

En attendant mettre les crevettes avec le premier bol d'ananas dans une poële et faire dorer sans graisse quelques minutes. Ajouter 1 CS de sauce de soja et le gingembre moulu. Saler très peu/poivrer. Mélanger bien.

 

Dans une autre poële, verser le 2 ème bol d'ananas et ajouter 1CS de miel. Faire caraméliser et réserver. Égoutter les pâtes une fois cuite et mélanger à l'ananas caramélisé.

 

 

Servir en assiette et déguster!

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ma-ger-de 15/03/2013 14:22

rho tes crevettes elles me plaisent!!miam

au-palais-des-douceurs 27/02/2013 13:14

Coucouuu

Recette original...

Vien découvrir mon univers culinaire et me dire ce que tu en pense car je suis sur kil te plaira :P

A très bientot

LeeYaa 13/02/2013 13:35

j'adore les plats de ce genre ;)

val 17/02/2013 15:29



ca change de temps en temps....



Juste 12/02/2013 13:17

très beau plat bien gouteux..
bizzz

val 17/02/2013 15:30



merci jute, ca va mieux??



ma-ger-de 11/02/2013 17:52

miammm!!!!!