filets de sole vitaminé aux carottes et endives
Je ne sais pas vous mais en ce moment, j'ai des envies de repas très light!!! Envie sans doute d'éliminer toutes les superbes bonnes choses pendant les fêtes!
Je comprends pas pourtant, on mange pas plus que d'habitude dans ces moments là !!!!!
Filets de sole
6 carottes
4 endives
thym citron
J'aime beaucoup utilisé le vitasaveur. Il permet de cuire vos aliments tout en gardant les valeurs nutritionnelles de chaque ingrédient et permet de faire fondre les kilos superflus
Couper vos légumes et mettre dans le panier inférieur. Faire cuire 35 minutes.
10 minutes avant la fin de cuisson mettre votre poisson : saler , poivrer et ajouter du thym citron pour donner un peu de goût ; dans le bol supérieur et laisser cuire durant le temps restant.
J'ai quand même accompagné ce repas d'une petite sauce au beurre blanc et échalote.