financier à la noix de coco et chocolat
Je viens donner de mes nouvelles en publiant aujourd'hui une recette sucrée.
Une envie de cuisiner et de se faire plaisir avec cette petite gourmandise.........un sentiment de manger un bounty ...mmmhh!!!!
40 g de farine 110 g de sucre 50 g de coco rapé 60 g de beurre 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel morceaux de chocolat
Melanger dans un saladier, farine+ coco rapé+ sucre. Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Les incorporez dans le saladier et mélanger . Terminer par le beurre fondu. Cassez des bouts de chocolat ( j'ai terminé un lapin de pâques) dans la préparation et mettre dans des moules individuels; au four à 200°C pendant 20 minutes