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gauffres chorizo/chèvre

Publié le par val

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gaufres salés. Je fais ces gaufres lors de repas de famille en guise de "apéro". C'est une recette que j'ai "emprunté"chez audinette.
Et j'avoue que cette version a remporté un grand succès ( je me suis retournée et zou!!! plus de gaufres)

Autrement, je l'avais déjà fait en faisant chorizo/olives noires ( autre idée)





180 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
4 oeufs
15 cl de lait
sel
3/4 d'un chorizo
1/2 bûche de fromage de chèvre



Mélanger le tout afin d'obtenir votre pâte à gaufres. Y ajouter des dés de chorizo et de fromage de chèvre.
Laisser reposer votre pâte.

Sortir votre appareil à gaufre et faites cuire.
Couper vos gaufres en 4 pour que tout le monde puisse "picorer" .

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lilousine 20/11/2009 00:09


miam miam !!


Alena 16/11/2009 20:22


Un délice ^^ !!!


Evalia 15/11/2009 15:51


Je n'ai pas d'appareil à gauffre dommage sinon elles auraint été au menu de ce soir! bon dimanche CLIC


Nad0511 14/11/2009 16:48


Un régal ces gaufres, je les ai déjà fait plusieurs fois avec beaucoup de succès!
Bon week-end, bisous


Fantaisie 14/11/2009 13:50


Originales tes gaufres avec ces parfums !
Très bon week-end Val