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hot dog

Publié le par val

Une envie de hot dog....

Des saucisses dans le congélateur.... et hop en cuisine pour du pain maison!!

Et de plus, un bon pain brioché, nous avons beaucoup aimé

 

 

 


photos-0031.JPG

 

 

 

500g de farine

30 g de beurre

1 oeuf

150 ml d'eau

150 ml de lait

1.5 CC de levure déshydraté

2 CS sucre

sel

 


Saucisses knacki

 


Mettre tous les ingrédients dans le bol en commençant par les solides. Pétrir.

Reposer pendant 1 h.

Séparer en 6 pâtons. Et les rouler pour faire vos pains. Badigeonner de jaunes d'oeufs pour dorer ou de lait

.Faire cuire à 210°Cpendant 20 minutes.

 

Garnir selon vos goûts. Moi j'ai mélangé moutarde/ketchup!

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Juste 20/02/2013 08:30

hot dog maison c'est toujours bien agréable...
bizzz

val 22/02/2013 20:42



et trop bon ce petit gout viennois. a recommencer...