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ile flotante aux fraises tagada

Publié le par val

Ce week end , j'ai retrouvé ma cuisine!!! Que du bonheur à concocter des plats et se régaler en famille.

Je cherchais une recette simple et surtout assez rapide à faire ....et vu que cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'île flottante, je me suis dis pourquoi pas en détournant un peu la recette d'origine...

 

 


P1020519.JPG

 

 

 

4 oeufs

50 cl lait

20 g de sucre

50 g de fraises tagada

sel/ 2 cs de sucre glace

2 poignées amandes effilées

 

 

 

Dans une casserole faire fondre vos fraises avec le lait. A côté, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et verser dans le lait et remuer jusqu'à obtenir une crème ( ajouter un peu de farine si vous souhaitez épaissir comme moi).

Battre vos blancs en neige ; ajouter le sucre glace et verser dans une assiette et faites cuire au micro onde pendant 45 secondes puiss 800W.

Dresser dans un saladier et mettre au frais avant de servir.

Faites griller vos amandes et décorer par la suite.

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Noasette 27/03/2011 12:53


Beau et....(très) bon je suppose ;-)


val 10/04/2011 09:26



merci!!! et oui tres bon aussi je te le promets!


merci pour ta visite!



ma-ger-de 14/11/2010 18:49


oh ben tiens!! quelle gourmandise!!!!!! bisous


voyelle 14/11/2010 18:16


ah bah oui, j'imagine bien le régal !!! bande de veinards !!!


Cécile CC 14/11/2010 14:36


C'est original, cela doit être bon