menu de la st valentin

Je voulais vous présenter le menu que nous avons concocté pour le repas de la st valentin.

A défaut d'avoir déjeuner au restaurant......

Repas en famille qui s'est bien passé et tout le monde s'est régalé

Espuma d'avocat sur saumon/champignon





filet mignon de veau avec sa garniture servi avec un côteau du layon

et là, je vous demande un peu d'indulgence car j'ai voulu faire une terrine de chocolat et piouf... ça c'est terminé en mousse au chocolat

mousse ou terrine au chocolat avec son coulis d'abricot et pistache concassé

Comments

[la fée de la cuillère]

ton espuma me donne des idées, merci pour le partage

[val]

c'etait tres bon.....
d'ailleurs j'ai envie de recommencer..

[LFDB]

Ouh la la, l'espuma d'avocat m'appelle, il faudra que j'essaye ça!
Merci pour ta visite chez moi qui m'a permis de te découvrir!

[MARY]

Génial ! et puis pour le dessert, du moment qu'il y a du chocolat pour moi c'est jamais râté !!!

[val]

comme moi!!!!
merci de ta visite meme si je ne suis pas là ponctuellement

[miettes et serviettes]

waow ! quel menu ! vous avez dû vous régaler !

[kayababouch]

Un très beau menu !!!! Bisous

[val]

merci!!
on s'est bien regalé meme si le dessert a un peu râté