muffins salés

Afin de finir les restes, j'ai eu l'idée de faire un repas léger et original pour finir les saucisses de FRANKFORT qui attendait leur tour dans le frigo.....

Pour 8 muffins

2 oeufs

120 g de farine

10 cl de lait

5 cl huile

3 saucisses de FRANKFORT ou knacki

3 kiris

sel/poivre

Mélanger les œufs battus, la farine, l’huile et le lait. Saler et poivrer.

Incorporer le kiri en petits morceaux et les saucisses coupés en rondelle.

Répartir la pâte dans des moules à muffins. 

Cuire à four chaud pendant 30 minutes à 180°.

Comments

[Juste]

ah ben tiens j'ai aussi des saucisses qui s'ennuient....je vais tester mais sans le kiri car j'en ai pas...
bizzz