pamplemousse déguisé
Une recette que j'aime beaucoup mais que je ne fais jamais car mon chéri entre autre n'aime pas le pamplemousse!
Aussi, cette fois ci, j'ai profité de son absence pour faire découvrir à mes enfants, une autre façon de manger ce fruit...
Et de plus c'est un plat bien frais que nous avons mangé sur la terrasse par un temps assez chaud!
Vous pouvez très bien le proposer en entrée ou plat principal...
2 pamplemousses
60 g de riz
1/2 boite de maïs
1 boite de thon
Faites cuire votre riz dans une casserole. Vider vos pamplemousses de leurs chairs et la mettre dans un saladier.
Y ajouter le thon , le maïs et le riz froid. Bien mélanger et assaisonner.
Mettre votre garniture dans les pamplemousses puis réservez au frais jusqu'au moment de se mettre à table.