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pancakes

Publié le par val

Une recette très simple à faire et mon ken m'a aidé aussi je l'avoue

c'est un déjeuner bien bon que nous avons fait ce matin....Cela met la journée de bonne humeur

Pour moi, pancakes badigeonnés au lemon curd

 


 

bouffe-0005-001.JPG

 

 

 

 

115 g de farine de maïs

sel

1 oeuf

280 ml de lait

jus de citron

 


 

Mettre dans le bol du robot la farine, l'oeuf et le citron et 1/4 de lait.  A l'aide du fouet, mélanger vitesse 1.

Ajouter le lait au fur et à mesure afin d'obtenir un mélange homogène. Laisser reposer au moins 1 h

Faites vos  pancakes à la pôele ou comme moi à l'aide de la crêpière

 

 

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chezdamien 07/09/2015 13:39

ça donne bien envie !

val 28/10/2015 17:09

Merci... je viens de faire un tour sur votre page facebook. votre restaurant sympa aussi. Si un jour je passe à tenerif, je sais ou aller lol