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pâte à pizza
Je ne pense jamais à vous proposer des recettes de base comme cette fois ci la pâte à pizza....
Et pour tout vous dire, depuis que je la fais moi même, nous n'achetons plus de pizza du commerce et je peux vous dire que le "fait maison" fait l'unanimité!!!
Et de plus, chacun fabrique sa pizza au grès de ses envies....
Mais pour l'heure voici la recette de la pâte à pizza :
2 cuillères à café de levure de boulangerie
120 ml d'eau à température ambiante
250 g de farine blanche
30 ml d'huile d'olive
4 ml de sel
1 cuillère à café de sucre
A l'aide votre robot, mélanger la levure avec un peu d'eau. Puis ajouter le reste des ingrédients en finissant par la farine.
Pétrir pendant quelques minutes puis laisser reposer la pâte dans un saladier minimum 2 h.
Maintenant petite devinette:
A votre avis, j'ai fait quoi comme pizza??
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