roulé au citron et confiture maison à la fraise

 C'est parti pour une nouvelle aventure!!

J'ai choisi de commencer par un gâteau que je fais de plus en plus, tout simple à réaliser, et très vite fait...

Un gâteau qui peut se faire pour toute sorte d'occasion : goûter pour les enfants, visite surprise....

Allez assez bavarder, place à la recette!!!

4 oeufs

sel

150 g de sucre en poudre

100 g de farine

50 g de beurre

2 cuillères à soupe de jus de citron

Séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec le sucre puis ajouter le citron et ensuite la farine ; le beurre fondu.

Pour plus de goût citronné, vous pouvez ajouter du zeste de citron

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Étaler sur une plaque allant au four en forme rectangulaire et faire cuire 7 minutes à 220 °C.

Une fois cuit , sortir du four et étaler une couche de confiture de fraise. Rouler puis réserver pour le moment.

Pour la déco, vous pouvez ajouter du sucre glace

Comments

[fanny]

bonjour !
je viens de faire cette recette pour le gouter et il n'en reste plus ! superbe, succulent et rapide à faire bref c'est parfait !
merci pour la recette à décliner à l'infini !
bises

[kayababouch]

Merveilleux, j'adore !!!! Bisous

[Sandyy90]

Coucou val, j'espère que tu vas bien ... Un petit tag t'attend sur mon blog ! Bisous ***

[val]

merci sandy cela fait plaisir....


j'essaierai..

[Sandyy90]

Cette alliance de deux parfums doit être vraiment très sympa ! Et ta génoise m'a l'air extrêmement moelleuse ! Bonne journée val ***

[val]

les senteurs en bouche sont tres agreables.. et la genoise oui!! moelleuse

[sagweste]

hummmmm delicieux , je garde la recette, tu permets ;o)
bisou
sag

[val]

je t'en prie eclate toi!!!