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soupe à la tomate

Publié le par val

J'avais 3 tomates achetés au supermarché à finir. Et comme généralement elles sont fades en goût par rapport à celles qui poussent dans le jardin; j'ai décidé de faire une soupe au "grand" plaisir de tout le monde!...je dis ça car je suis la seule à aimer la soupe à la tomate.


Cette recette, je l'ai faite avec mon ken mais une bonne casserole et un bon coup de cuillère en bois fera l'affaire

Proportion idéale pour une petite entrée pour 3....

 

 

 

P1010490.JPG

 

 

3 tomates

1 oignon

30 g de coulis de tomate

1/2 CC de sucre

tabasco

sel/poivre

coriandre

 

 

Couper vos tomates en morceaux et les mettre dans le blender. Ajouter l'oignon. Mixer un peu puis ajouter tous les autres ingrédients.

Mettre le batteur souple et faire chauffer 10 minutes à 90 °C

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Cecile CC 27/08/2011 20:04


A la tomate avec des saveurs comme je les aime


Eglantine-Lilas 27/08/2011 10:09


vite fait bien fait et en plus c'est bon !
bisous


Poucinette 27/08/2011 08:18


cela va beaucoup plaire


cojocano 26/08/2011 20:55


ça me rappelle toujours le royco minute que j'adorais petite, sauf que je te rassure je fais moi même ma soupe à la tomate maintenant moi aussi!


Salle de Forme Strasbourg 26/08/2011 12:12


La meilleure des solutions pour faire manger des légumes aux enfants: la soupe!


val 26/08/2011 12:38



tu vas rire mais ma fille quand j'en fais n'ime pas la soupe! alors qu'elle croque a pleine dentsdes tomates, radis.... fruits!!!