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tarte au fromage blanc

Publié le par val

Un pot de fromage blanc qui traîne dans le frigo....
Et une compétition avec mes beaux parents qui ont fait aussi une tarte au fromage blanc
le truc c'est lors  de la cuisson la garniture avec le fromage blanc a monté mais lorsque cela a refroidi pppfff...tout retombé
C'était la 1er fois que j'en faisais une...et la famille s'est régalé





1 pâte sablé
500 g de fromage blanc
150 g de sucre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
40 g de farine
jus d'un citron



Égoutter le fromage blanc dans une passoire.
Dans un saladier, mélanger les sucres avec les jaunes d'oeufs puis incorporer le fromage blanc et la farine.
Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange. Ajouter le jus d'un citron.
Étaler la pâte brisé dans un moule à tarte et y déposer l'appareil.
mettre au four 40 minutes à 210 °C.





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Annick 24/10/2009 23:10


Au fait qui a gagné la compétition ???
Bon Dimanche et Clic


val 25/10/2009 07:59


match nul
les beaux parents aussi, cela a fait ppffft..... au refroidissement


Yolande 24/10/2009 22:33


hummmmmmmmmm une de mes tarte préférées..... trop trop bon !!!
bisous (et clic pour toi)


Delices eyes 24/10/2009 13:20


Il me faut la tenter, elle a l'air délicieuse.
Bonne journée


laurenceel 24/10/2009 11:02


je retombe en enfance avec plaisir plat que ma mère faisait souvent le soir!


sonya972 23/10/2009 14:22


merveilleuse tarte
gros bisous