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tarte au sucre

Publié le par val

Un souvenir d'enfance........

 

 


P1020493

 

 

 

pâte

50 g de beurre ou margarine

250 g de farine

sel

1/4 de levure de boulangerie

1 jaune d'oeuf

6 cl de lait tiède

1 cuillère à soupe de sucre

 

 

sucre en poudre

lait

beurre

 

 

 

 

Dans votre robot, mettre le lait tiède avec la levure emmietté. Puis ajouter tous les  autres ingrédients pour faire la pâte.

Pétrir quelques minutes puis laisser reposer au moins une heure.

Une fois la pâte levé, l'étaler puis disposer dans un plat à tarte.

Mettre 2 cuillères à soupe de lait partout pour mouiller la pâte, saupoudrer généreusement de sucre. Ajouter quelques noisettes de beurre.

Mettre à chauffer à 240 °C pendant  15 minutes.

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crocbon 17/03/2011 15:09


j'ai jamais testé encore mais c'est tentant !


ZAHRA 20/09/2010 23:08


je n'ai jamais réussi à la faire une honte pour une chti douce nuit


Zahra78 27/08/2010 21:43


tarte au sucre me rappelle le nord chez les ch'tis bon week end


Séverine Lustucrubleu 24/08/2010 20:21


Ca fait si longtemps que j'en n'ai plus mangé,tu ma donné envie la*!


Mary 21/08/2010 16:54


Moi aussi c'est toute une histoire cette belle tarte au sucre. Merci ma belle et bon week-end
Gros bisous