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un doux souvenir.....pour une bougie de plus!

Publié le par val

Bonjour a tous!!!!

 

j'ai plusieurs choses a vous dire : 

1- veuillez recevoir tous mes meilleurs voeux pour cette année 2012 qui a bien démarré ( mieux vaut tard que jamais me direz vous)

2- vous aurez remarqué que cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recettes; non pas par démotivation  mais surtout à cause du temps qu'il me manque.

Alors j'ai decidé de laisser les pages ouvertes et de remplir ce " livre" lorsque le temps me le permet et je suis ravie de voir que vous ne m'avez pas oublié et que vous "feuilletez" toujours les pages.

merci encore!

 

Et oui aujourd'hui, j'ai une bougie de plus et celle là a du mal à passer........mais comme je dis : on y va gentiment mais sûrement...... enfin bon c'est comme ça!


Mes enfants avaient envie d'un gateau au chocolat ( comme c'est bizarre) et s'en réflechir je me suis souvenue du gateau au chocolat que me faisait ma grand mère lorsque je lui rendais visite! une pure merveille et qui me rappelle son souvenir et sa joie de vivre

 


P1030329.JPG

 

 

 

 

1plaque chocolat dessert
100g de beurre
140g sucre en poudre
4oeufs
2c soupe poudre amande
1 c soupe de rhum
1csoupe de maizena
glaçage chocolat

 

 



Faire fondre la tablette de chocolat avec le beurre au micro onde
Séparer les jaunes et les blancs des oeufs.

Dans le  chocolat fondu, ajouter les jaunes d'œufs un par un .

Remuer . la pâte doit être homogène. Ajouter alors le sucre, les amandes et le rhum.
Monter les blancs en neige bien ferme et incorporer doucement au mélange précédent.
Beurrer un moule et verser la pate. Faire cuire 35 minutes au four à 180°C.


Démouler tiède et laisser refroidir avant de recouvrir d'un glaçage au chocolat

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MARJO 15/04/2012 11:39

J'avais aussi envie d'un gateau au chocolat et je voulais manger celui là, alors merci de l'avoir mis sur ton blog!!
Bisous

val 06/05/2012 09:21



tu sais pourquoi je l'ai mis?? lol



marie durand 28/02/2012 09:46

Bon anniversaire Val je vais faire ton gateau ce week-end j'espère que tout va bien??? BZ

val 28/02/2012 17:31



merci marie!!!! et toi comment vas tu dasn ta nouvelle vie citadine? j'ai appris que tu etais parti en catastrophe et on n'a pas pu papoter! dommage!


pour le gateau, je pense qu'il y a eu un oubli : rajoute  un sachet de levure chimique car il etait quand meme applati ( apres si tu l'aimes comme ca)


grosses bises et a  bientot j'espere!



Juste 27/02/2012 16:38

humm un bon gateau au chocolat pour un jour spécial comme ca...
bizzz

mame annieL 26/02/2012 17:25

Bon anniversaire
ce gateau au chocolat me plait bien car il n'y a pas trop de beurre
bonne journée

val 26/02/2012 18:25



merci a toi!!


une merveille....



ma-ger-de 26/02/2012 17:06

super ma belle!! et un très bon anniversaire!!!