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very very moelleux au chocolat et courgette

Publié le par val

Beaucoup de blogueuses ont testé la courgette en version sucré! Et bien cette fois ci c'est mon tour!

Une recette au chocolat que j'ai découvert chez à tous les étages ( mon blog spécial chocolat) et j'avoue que j'ai été bluffé!!!

Un gâteau super moelleux et qui pour ma part m'a permis d'écouler le stock de courgette utilisé le plus souvent pour la ratatouille ( en a marre!!!!)

 


photo-blog13.jpg

 

 

 

2 oeufs

100 g de chocolat noir

75 g de sucre

30 g de poudre d'amande

  1 courgette râpé

50 g de farine

75 g de pépites de chocolat

25 g de beurre

 

 

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Mélanger les deux préparations. Ajouter la courgette râpée .

Ajouter la poudre d'amande, mélanger puis ajouter la farine.

Monter les blancs en neige .

Incorporer délicatement les blancs au mélange chocolaté.

Ajouter les pépites, mélanger délicatement

Verser dans un moule de votre choix et faire cuire à 180°  pendant 35 minutes

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axoulle 17/06/2011 08:17


chocolat courgette original


poucinette 17/06/2011 08:13


it's very very beautiful


val 18/06/2011 18:33



very very thanks



Pauline 17/06/2011 00:23


Huuuummmm, trop trop bon!!! ^^


madame chocolat 16/06/2011 22:42


merci pour le clin d'oeil Val
avec de la poudre d'amande cela doit etre sympa aussi


val 18/06/2011 18:33



mais de rien!



Juste 16/06/2011 16:07


très beau gâteau mais j'ai pas encore réussi à me mettre à la courgette sucrée...
bizzz


val 16/06/2011 16:25



tu devrais on ne sent rien du tout!!


j'aim meme bluffé monmari qui pour lui et un sacrilege de cuisiner des courgettes de cette façon  lol