750 grammes
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pain - brioche -viennoiserie.....

pain fantaisie pour le petit déjeuner

Publié le par val

J'ai acheté chez mathon des moules en forme d'étoile, de coeur, de fleur, etc..pour faire du pain. je les ai testé avec une recette que j'ai piqué chez humm . Une recette de pain brioché qui peut servir aussi pour des toasts pour l'apéro.. 200 grs de...

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une brioche extra gonflé pour le petit déj'!!

Publié le par val

Oups, je suis en retard pour la publication de mes recettes.... Et oui, quand on rentre tard du travail et qu'il faut en plus s'occuper de la maison, des enfants et parfois du mari; on a du mal à trouver du temps pour soi!! Pour me faire pardonner, je...

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pain de campagne

Publié le par val

Cela m’arrive de temps en temps de faire mon pain : en dépannage !! Il est bon quand il sort du four !! Tout chaud, tout croustillant !!! ….mmmmhh ! 210 ml d’eau 350 g de farine de pain de campagne 1 sachet de levure de boulangerie 2 cuillères à café...

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briochettes au chocolat blanc et framboises

Publié le par val

Une envie de faire des briochettes pour le goûter.... Un pur délice, j'ai bien goûté ce jour là.... Pour 12 briochettes 1 yaourt nature 1 œuf 2 cuillères à soupes de sucre 1 pincée de sel 30 g de beurre mou 260 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie...

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brioche tout chocolat

Publié le par val

Si comme moi et sophie du blog les gourmandises de sophie , vous avez craqué sur la brioche harry's tout chocolat... Voici une recette qui s'y rapproche très fortement !!! 1 sachet de levure de boulangerie 23 cl de lait tiède 40 g de sucre 500 g de farine...

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briochettes au beurre de cacahouète et chocolat blanc

Publié le par val

Une recette de briochette trouvée sur le site de nad ; mais je les ai arrangés à ma façon....(avec les restes du placard !) Moi, je les ai baptisés autrement : « les champignons atomiques » « Atomique » dans le sens où le beurre de cacahouète et le chocolat...

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brioche aux pépites de chocolat

Publié le par val

Envie d'une brioche pour un déjeuner gourmand ? En voici, une.... 130ml de lait 350g de farine 1 œuf battu en omelette 1 sachet de levure de boulangerie 1 cuillère à café de sel 40 g de beurre 30 g de sucre Pour la garniture 20 g de beurre fondu 20 g...

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fougasse aux lardons et estragon

Publié le par val

Il fait beau et l'été commence à arriver ; et des envies de saveurs du sud... Je ne suis pas à mon 1er essai de fougasse mais celle là : pour une fois je l'ai réussi ! 1 Sachet de levure de boulanger 200 ml d'eau 30 ml d'huile d'olive 2 cuillères à café...

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