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Top articles

  • Biscuit au beurre

    05 juin 2016 ( #gâteau individuel )

    Cela fait presque 1 an que je n'ai pas mis à jour mon blog!!!!! WAOU! que le temps passe vite Je ne déserte pas la cuisine mais le temps me manque pour les noter Aussi aujourd'hui je vous propose : Une petite fournée de biscuit pour accompagner toute...

  • Langues de chat

    14 mai 2015

    Comment finir vos blancs d'oeufs? Souvent pour finir les blancs d'oeufs, généralement, cela se termine en meringue ou financier..... Voici une recette très simple qui permettra d'accompagner un sorbet ou une crème par exemple 3 blancs d’œufs 2 sachets...

  • Chocolat chaud pour une journée d'automne

    11 novembre 2015 ( #boisson )

    J'ai un nouveau jouet dans la cuisine : le soup and co de moulinex. Bien entendu, il sert beaucoup pour les soupes. Et un jour nous avons fait l'essai pour le chocolat chaud : une tuerie!!! Lors d'un voyage au Portugal nous avions gouté ce fabuleux chocolat...

  • Petits pains

    11 novembre 2015 ( #pain - brioche -viennoiserie..... )

    En ce moment, je redécouvre mon gros jouet le cooking chef de Kenwood. Cela faisait un petit moment que je l'avais laisser de coté ( vous l'avez remarqué lol) faute de temps.. Quel plaisir de cuisiner!!! Aussi, j'ai une phobie en ce moment, le revendre...

  • cannelés

    09 octobre 2016 ( #gâteau individuel )

    La 1er fois que j'en fais!!! Juste une chose à dire : ce fût long....mais ce fût bon!!! Le hic c'est qu'il fut préparer la pât au moins 12 h à l'avance et cuisson de 1h30. Mais la patience à du bon!!! D'ailleurs mes gloûtons ont tout mangé !! Cette fois...

  • Pain perdu

    10 octobre 2016 ( #dessert gourmand )

    Une idée pour finir du pain rassis. Un dessert fort goûtu, que je ne fais pas souvent car je n'y pense pas. Et ce dessert vous pouvez le décliner dans plusieurs saveurs Pour moi c'était un peu de cassonade et une boule de glace à la mangue, ou tout simplement...

  • soupe à la tomate

    11 octobre 2016 ( #repas d'un soir..... )

    Je déclare l'ouverture de la soupe !!!!! Et oui les températures commencent à tomber et rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer! Pour moi l'une de mes préférés : la soupe à la tomate .... J'ai encore été aidé de mon commis mis une bonne casserole...

  • crapiaux aux pommes

    12 octobre 2016 ( #dessert gourmand )

    Des fois les idées viennent sur de très vieux livres de recettes...... J'avais envie d'un dessert de saison et ma curiosité s'est posé sur cette recette. Crapiaux?? origine du nord??? mot totalement inconnu pour moi. Alors je fouine sur le net et là....et...

  • Flan pâtissier caramel beurre salé

    12 mai 2015

    Je n'ai qu'un mot à dire une tuerie!!!!!!!! Une recette que nous aimons beaucoup à la maison et je l'avoue, je ne l'a fait pas très souvent. Cette fois ci j'ai voulu aromatiser et j'ai trouvé dans mon placard ces bonnes douceurs de Bretagne..... pâte...

  • moi

    05 mars 2009 ( #histoire de parler.... )

    bonjour! Avant de publier ma première recette, je voulais me présenter: ma passion pour la cuisine est venue de fil en aiguille.Comme tout le monde, je cherchais des recettes sur le net et je suis tombée sur un blog www.audinette.com ; et c'est à cause...

  • yaourt nature

    06 mars 2009 ( #yaourt )

    Pour commencer cette aventure, je vous propose une recette avec mon dernier jouet : une yaourtière! Pour 8 pots 1 Litre de lait entier 1 yaourt nature entier Dans un saladier, mélanger le yaourt et le lait avec un fouet. Versez cette préparation dans...

  • flan aux carambars

    07 mars 2009 ( #flan - crème -tarte........ )

    Au secours!! la boîte à bonbons déborde de carambars!! Que faire?? J'ai trouvé sur le blog cuisiner tout simplement : une recette sympa. Les enfants l'ont adoré !!! 1 pâte brisée 4 oeufs 60 cl de lait 70 g de farine 115 g de sucre en poudre 11 carambars...

  • baba au rhum

    10 mars 2009 ( #gâteau individuel )

    Les envies..... ça ne se contrôle pas ! Pour 8 babas individuels 60g de farine 25g de beurre 60g de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 2cl de lait chaud 2 sucres vanillé Mélanger les sucres et les jaunes d'oeufs ensemble. Rajouter le beurre fondu...

  • milk shake au nutella

    12 mars 2009 ( #boisson )

    Lorsque j'ai vu que le jeu le nutella, on aime tous ça.. était en ligne, je me devais d'y participer!! Mon copain, mon fidèle compagnon des petits déj' de mon enfance!! quel bonheur, rien que d'y repenser... La plupart du temps, la cuillère était pleine...

  • fraises et sa crème chantilly

    13 mars 2009 ( #flan - crème -tarte........ )

    Les fraises commencent à pointer leur bout du nez dans les supermarchés!! J'ai cherché une recette avec des fraises mais...sans succès: pas d'envies..pas de coup de coeur pour une recette. Alors me voici parti pour mon 1er essai de crème chantilly!!!...

  • muffins straciatella au nutella

    16 mars 2009 ( #gâteau individuel )

    Pour le jeu concours le nutella on aime tous ça..., je me suis testée à plusieurs recettes dont celle-ci qui est assez sympathique aussi... pour une quinzaine de muffins 1 yaourt nature 3 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile...

  • MADELEINES AUX ZESTES DE PAMPLEMOUSSE ET SA COQUE EN CHOCOLAT

    18 mars 2009 ( #gâteau individuel )

    Cette recette est un coup de coeur! Je l'ai vu sur le net, je me suis empressée de la faire...et je peux vous dire que c'est délicieux!! Pour une vingtaine de madeleines 2 oeufs 62 g de sucre 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique zestes d'1/2 pamplemousse...

  • cookies au carotte et poivron

    20 mars 2009 ( #recette pour enfants )

    Vous l'aurez compris, je suis plutôt sucrée que salée . Aujourd'hui, je voulais vous proposer une astuce pour que vos enfants mangent des légumes sans avoir la guerre à table!! Car je suppose que vous entendez souvent "des légumes, beurk.... j'en mange...

  • pudding aux pépites de chocolat

    22 mars 2009 ( #gâteaux )

    Le petit déjeuner est le moment le plus important de la journée ( si, si ! c'est les médecins qui le disent) J'ai trouvé une recette sur le site de chocolat et caetera : et vous attaquerez votre journée de bonne humeur !! 300 g de pain au lait 250 g de...

  • le jeu du torchon

    24 mars 2009 ( #jeu )

    En allant sur le blog de tambouille, je n'ai pas trouvé de recette...mais un jeu qui m'a paru plutôt rigolo... le jeu du torchon.. Mon torchon pourrait se mettre dans la catégorie « torchon cher » Vous avez trouvé d'où il venait ?? Maintenant je laisse...

  • financier à la fraise et son coeur de fraise tagada

    26 mars 2009 ( #gâteau individuel )

    L'heure du gouter arrive, j'ai des blancs d'œufs dans le frigo ; une envie de faire un gâteau autre qu'au chocolat ; quelques bonbons dans la boite... et hop !!...mon imagination a pris le dessus !! Pour 6 gâteaux individuels 35 g de sucre glace 25 g...

  • yaourt after eight

    28 mars 2009 ( #yaourt )

    Rien à rajouter de plus..... L'intitulé du yaourt veut tout dire !! On a vraiment la sensation de finir le repas avec ce petit chocolat...... Pour 8 pots 1 litre de lait entier 1 yaourt entier 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 5 cuillères à soupe...

  • crème aux oeufs à la fleur d'oranger

    30 mars 2009 ( #flan - crème -tarte........ )

    C'est une petite recette de crème aux oeufs que j'ai trouvé pour finir le repas dominical....... Pour 3 tasses 25 cl de lait 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 3 jaunes d'oeufs 35 g de sucre Porter le lait à ébullition. Hors du feu, ajouter la fleur...

  • moelleux aux marrons

    01 avril 2009 ( #dessert gourmand )

    A la maison, il y en a un qui lèche le pot de crème de marrons...moi ce n'est pas trop mon truc le marron.je préfère cette fameuse pâte à tartiner ( hi hi hi). Enfin, bon, une petite recette avant que le pot soit terminé.... Pour 4 moelleux 125 g de crème...

  • gâteau de princesse

    03 avril 2009 ( #gâteaux )

    Il y a quelques jours c'était l'anniversaire de ma fille et je lui demande ce qu'elle veut comme gâteau. Elle me répond : un gâteau de princesse !!!! Gloups !! Un moment de panique !! Mais heureusement dans la cuisine d'audinette, « la recette » tombait...

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