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Top articles
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panini tomate/mozza
Et voici une recette vite et simple pour une soirée sur le pouce accompagné d'un bol de soupe fait maison... pain panini 300 g de farine 2 c.c de levure déshydraté 75 ml d'eau + 75 ml de lait 2 c.s d'huile d'olive sel 1 c.s de sucre Mettre tous les ingrédients...
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projet 3/52 : chaleur
Le fait de remettre mon blog à jour et de faire des photos des plats, mon envie est revenu de reprendre le jeu de cathy sur son forum. Et cette fois ci le sujet m'a beaucoup inspiré : chaleur (hivernal). Ayant un poële à la maison, l'idée me vint !!!!!...
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blanc de poulet au cidre
Une recette rapide à faire aidé de mon cookéo qui allie plaisir et plat équilibré.... et surtout gain de temps!! Nous l'avons trouvé un peu neutre le gout du cidre...une amélioration à apporter....une épice certainement...... Je me rattrapperais la prochaine...
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pizza maison
Depuis que mon fils est entré au collège cette année ( et oui déjà), une coutume s'est installé: pizza le mercredi! Un plat simple à faire, qui permet de déjeuner tranquillement en famille. Et de plus lorsqu'il est tout seul à la maison, il suffit juste...
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crevettes à l'ananas et nouilles chinoises
Voici une version light pour un repas asiatique..... Depuis que nous avons subi, une mauvaise expérience, au restaurant chinois près de chez nous, nous préférons de loin manger "le fait maison". Meilleur et en plus on s'est comment s'est cuisiné Et de...
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aumonières aux fruits
Ce week end c'était la chandeleur... et tradition oblige: des crêpes au programme!!!! J'ai voulu finir le repas par un petit dessert gourmand et très simple à faire... Pour 2 personnes garniture: 1 pomme 2 clémentines fleur d'oranger sucre vanillé beurre...
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hot dog
Une envie de hot dog.... Des saucisses dans le congélateur.... et hop en cuisine pour du pain maison!! Et de plus, un bon pain brioché, nous avons beaucoup aimé 500g de farine 30 g de beurre 1 oeuf 150 ml d'eau 150 ml de lait 1.5 CC de levure déshydraté...
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galette des rois à la crème de marron
Je ne compte plus le nombre de galette que j'ai mangé depuis le début de l'année. Et en fouinant, sur la blogosphère culinaire, je suis tombée sur "la" galette à faire parmi tant d'autre, je l'avoue. Mais c'est l'ingrédient favori de mon mari...........
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thème 8/52 : orange
Pleins d'idées sont passés dans ma tête.. Photos du fruit l'orange.....pfff. trop facile! alors cette fois ci j'ai encore demandé la participation de ma choupinette pour m'écrire le mot orange. Merci ma grande! Et du coup j'ai pensé aussi à mon opérateur...
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tarte au thon
Voici une autre version de la tarte au thon déjà fait ici, simple et rapide à faire pour un repas express........ La prochaine fois je rajouterais un peu d'épices histoire de relever un peu plus. 1 pâte brisé 1 boite de thon 2 tomates gruyère crème fraîche...
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ma nouvelle obsession du moment...
Pour ne rien vous cacher en ce moment, je suis immobilisée pour une entorse fait au travail et je crois que j'en ai pour un moment....... Alors du coup, je me suis mise à une occupation que ma grand mère il y a très longtemps a essayé de m'apprendre mais...
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thème 6/52 : lenteur
Cette fois ci, j'ai un une illumination!! "Lenteur" m'inspire pour moi le temps qui passe à vitesse d'escargot surtout pendant les heures de travail. Il m'arrive de temps en temps de regarder l'heure et de me dire que j'ai encore plusieurs heures à faire...
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Mon 1er ouvrage au tricot
Comme toutes les débutantes, mon 1er ouvrage fût..... une écharpe. Ouvrage terminé depuis un petit moment mais mon modèle ne voulait pas se prêter au jeu! Et vu que le printemps ne pointe pas le bout de son nez, elle me sert encore (sniff). Laine bergère...
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muffins salés
Afin de finir les restes, j'ai eu l'idée de faire un repas léger et original pour finir les saucisses de FRANKFORT qui attendait leur tour dans le frigo..... Pour 8 muffins 2 oeufs 120 g de farine 10 cl de lait 5 cl huile 3 saucisses de FRANKFORT ou knacki...
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tiramisu aux fraises
C'est bon quand cela fait longtemps que l'on en a pas mangé!!! 1 paquet de boudoirs 250 g de mascarpone 400 g de faisselle ou fromage blanc 1 barquette de fraises 3 oeufs 10 g sucre Mettre les boudoirs au fond d'un plat sans les mouiller. Dans un saladier,...
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des nouvelles.....
Quoi? cela fait 2 mois que je ne suis pas passée??? Je vous rassure je suis toujours là..... Mais en ce moment comme beaucoup c'est les vacances et moi je reviens..... Peut être que je me remettrais à vous poster des recettes; je ne sais pas encore.......
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fondant au chocolat pour régime
Voici une recette où vous n'avez pas de complexe à en prendre une 2ème part Et oui il faut que je rentre dans mon bikini pour cet été, d'où mon absence et recettes très très régime à la maison. Mais là j'ai eu envie de chocolat!!! 1 yaourt nature brassé...
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tarte au chocolat et poire
C'est toujours aussi bon la tarte au chocolat!! miam!!!! 2 poires qui commencent à faire la tête dans la corbeille à fruit ........et le tour est joué!!! Pâte à tarte 250 g de farine 120 g de sucre 20 g de cacao non sucré 150 g de beurre mou Mettre tous...
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un snood bien chaud pour l'hiver
Bonjour tout le monde!!!! Un petit coucou par ici pour vous montrer mon ouvrage que j'ai fait un petit moment....... Un snood bien chaud et super doux.... Mon mari râle car la laine est un peu cher en général mais pour rien au monde, je n'achéterais plus...
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pancakes
Une recette très simple à faire et mon ken m'a aidé aussi je l'avoue c'est un déjeuner bien bon que nous avons fait ce matin....Cela met la journée de bonne humeur Pour moi, pancakes badigeonnés au lemon curd 115 g de farine de maïs sel 1 oeuf 280 ml...
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Fougasse à la purée d'olives noires et mozzarella
Allez on prolonge l'été avec cette fougasse original qui accompagne un diner léger ...... Une originalité que toute la petite famille a apprecié... sachet de levure de boulangerie 200 ml d'eau 30 ml huile d'olive 3 CS de coulis de tomate 1 boite d'olive...
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gaufrettes du ch'nord
J'aime beaucoup les après midi d'automne/hiver où l'on superpose les couches de vêtements et on se ballade jusqu'à temps que l'on sente que le froid nous picote les joues .............après on se réchauffe à la maison avec un bon chocolat ou autre accompagné...
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tunique pour demoiselle
Bonjour à tous!!!! Voici le 3 ème ouvrage que j'ai réalisé au tricot. Un amusement que je me suis trouvée et franchement, je suis contente de moi! Et ma grande est super contente d'avoir une tunique faite par maman et qui a pu choisir la couleur de son...
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Moelleux aux pommes et épices
Une envie de gourmandise et de saveurs d'automne.... 3 oeufs entiers 200 g farine 100 g sucre 1 sachet levure 1 sachet sucre vanillé épice pour pain d'épice 10 cl crème fraîche 2 pommes Préchauffer le four à 210°C. Fouetter les oeufs, le sucre vanillé...
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gâteau basque
J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de mon chéri ! C'est un fan du pays basque. Donc pour finir un repas dans le sud ouest, je me suis lancée à faire ce gâteau. Ca ne vaut pas celui du « musée du gâteau basque » mais on s'est bien régalé quand même...
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