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Top articles
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pâte à pizza
Je ne pense jamais à vous proposer des recettes de base comme cette fois ci la pâte à pizza.... Et pour tout vous dire, depuis que je la fais moi même, nous n'achetons plus de pizza du commerce et je peux vous dire que le "fait maison" fait l'unanimité!!!...
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pommes au four
Un dessert que mon mari me réclame depuis un petit moment et qui est super facile à faire pour finir un repas.... 4 pommes golden 80 g raisins secs 2 cuillères à soupe de confiture maison ( framboise/kiwi/cointreau) amandes effilées Faire tremper 10 minutes...
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salade de fruit toute simple
Souvent sur les blogs, des recettes très appétissantes, très sophistiqué avec le dernier ingrédient qui fait fureur et j'avoue dont la recette est merveilleusement bien préparé avec des photos superbes mais aujourd'hui, j'ai eu envie de faire dans la...
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j'ai 1 an!!!!
Et oui!!! jour pour jour, cela fait 1 an que j'ai crée mon blog! Que le temps passe vite!!! Je tiens à remercier toutes les personnes qui me suivent dans cette aventure et qui par leurs petits mots gentils me donnent le plaisir de continuer mon "bébé"....
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cake au chocolat et épices
Encore une recette pour le goûter... ces temps ci pas très envie de faire la cuisine : sans doute à cause du manque de temps et des préparatifs de fin d'année.. Mais j'ai voulu rester dans le thème actuel c'est à dire les senteurs d'épice que l'on retrouve...
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projet 3/52 : chaleur
Le fait de remettre mon blog à jour et de faire des photos des plats, mon envie est revenu de reprendre le jeu de cathy sur son forum. Et cette fois ci le sujet m'a beaucoup inspiré : chaleur (hivernal). Ayant un poële à la maison, l'idée me vint !!!!!...
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doux parfum pour les habits
Un petit coucou de ma part pour ce dimanche non pas culinaire...mais pour vous montrer ma 1er réalisation fait avec ma machine à coudre. J'ai tout d'abord brodé un joli motif sur un bout de galon ; cousu à la machine pour faire un sac et puis j'ai bourré...
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calamars à l'espagnole
Un plat que je n'ai pas l'habitude de faire; mais qui à ravi tout le monde aujourd'hui.... 250 g de calamars 1 échalote 1 gousse d'ail 1 poivron 1/2 pot de coulis de tomate thym Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile d'olive et faire rissoler l'échalote...
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gratin de pommes au four et sa crème à la cannelle
C'est la saison des pommes en ce moment!!! C'est un dessert que j'ai fait pour un soir, pour améliorer la fin du repas par une petite "gourmandise"...et de plus avec des fruits de saison Pour 4/5 personnes 4 pommes 1 orange 40 g de sucre Pour la crème...
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cookies aux pépites de chocolat et ananas confit
Des cookies !!! J’étais bien obligée… en panne de levure chimique !! Et en plus c’est très simple à faire et rapide surtout !!! 50 g de beurre mou 50 g de sucre 1 œuf 100 g de farine Une pincée de sel 30 g de chocolat 30 g d’ananas confit Mélanger le...
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confiture à l'orange chocolat et cannelle
Cela fait un petit moment que je voulais essayer une confiture avec du chocolat. Et en fouinant dans mon placard, j'ai vu les chocolats de mon partenaire new tree : le chocolat à la cannelle. Et comme mon envie du moment était de faire une confiture :...
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flan patissier au chocolat et lavande
Cela fait une semaine que j'ai repris le travail et la semaine c'est pas évident de cuisiner. Du coup, l'envie fut là et me voici hier soir dans la cuisine pour le dessert du dimanche midi! Une recette que mon chéri apprécie beaucoup et vu que j'avais...
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gaufrettes
Vous m'avez toutes donné envie d'avoir le gaufrier coeur! Alors, j'ai profité des soldes cette année pour me l'acheter..... Et pour sa 1er utilisation, j'ai eu envie de faire des gaufrettes pour le goûter des enfants 250 g farine 150 g sucre ( moitié...
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résultat de ma devinette
c'est tout simplement la nouvelle folie en Bretagne...mam goudig! Et oui, j'ai passé mon week end de Pâques dans les environs de Dinard et j'ai découvert cette petite bonne femme partout dans les magasins sur des produits dérivés. Je trouve que c'est...
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mikados maison
Aujourd'hui, je vous propose un atelier cuisine pour vos enfants. Nous avons fait ces petits biscuits lors d'un jour gris où il ne fait pas beau et chaud et où on a bien envie de rester sous la couette!!!! ça tombe bien, nous sommes dans la bonne période!!...
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verrines de melon au porto
Je vous propose aujourd’hui une entrée toute simple à faire et rafraichissante…. De quoi réveiller vos papilles et de bien commencer votre repas ! 1 melon 25 g de beurre mou 4 tranches de jambon de Bayonne 8 gressins 25 cl de porto blanc 50 de sucre Dans...
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chinois à la compote pomme/banane et chocolat
Un petit déjeuner gourmand où j'ai réussi à mettre d'autres ingrédients que chocolat entre autre. A croire que mes "zouaves" ne connaissent que ça! 2 pots de compote de pomme/banane reste de chocolat de Noël 130 ml de lait 350 g de farine 1 oeuf battu...
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cake aux aiguilletes de canard et pomme
Voici un cake que j'ai fait pour le repas d'un soir accompagné d'une petite salade... C'est un cake je crois qui vient des merveilles de sophie dudemaine ( j'aime beaucoup ses recettes originales). 3 oeufs 150 g de farine 10 cl huile 13 cl lait 1 sachet...
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repos.....avant les fêtes de fin d'année..
Bonjour tout le monde!! J'espère que les fêtes se sont bien passées... Que les enfants ont été gâtés par le père Noël... Les parents aussi...et que tout le monde s'est régalé autour de la table.. En parlant de table, je ne sais pas vous mais moi je n'en...
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bouchée surprise
Je vous avais parlé des chocolats de Mademoiselle Margaux lors d'un article et je vous avais dit que j'avais une idée en tête pour faire une recette.. Voici la recette et je peux vous dire qu'elle est excellente; ce mélange de chocolat et d'alcool...mmmhh,...
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brioche tout chocolat
Si comme moi et sophie du blog les gourmandises de sophie , vous avez craqué sur la brioche harry's tout chocolat... Voici une recette qui s'y rapproche très fortement !!! 1 sachet de levure de boulangerie 23 cl de lait tiède 40 g de sucre 500 g de farine...
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pain au pesto
Mes envies de pain maison sont revenues...... et vu quand ce moment il fait chaud et que l'on peut manger dehors, j'ai eu envie de saveurs du sud pour accompagner une salade composé! J'ai fait une petite tournée et croyez moi le pain n'a pas eu le temps...
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tarte à la tomate
Déjà les 1er vacances pour nos bambins!!!!! ils ont bien de la chance.... Chez moi, c'est plutôt la course en ce moment; je re-travaille et il me manque cruellement du temps pour tout...... Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai fait cet été...
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muffins salés
Afin de finir les restes, j'ai eu l'idée de faire un repas léger et original pour finir les saucisses de FRANKFORT qui attendait leur tour dans le frigo..... Pour 8 muffins 2 oeufs 120 g de farine 10 cl de lait 5 cl huile 3 saucisses de FRANKFORT ou knacki...
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salade de fruit toute fraîche
Des fois il suffit de choses simples pour se faire plaisir......... fraises du jardin framboises du jardin 1 kiwi 1 nectarine 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 25 g de sucre feuille de menthe Eplucher tous vos fruits puis les couper en morceaux. Les...
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