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Top articles
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terrine de poisson
Cela faisait un petit moment que je voulais me lancer dans la confection de terrine..... et bien chose faite!!! Une recette simple que j'ai "trafiqué" à ma façon et ce n'est que le début d'une série..... 300 g de poisson blanc 1 filet de saumon 2 blancs...
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flan pâtissier
Les choses les plus simple sont souvent les meilleures.... à déguster pour la fin du repas ou pour le gouter.. 1 pâte brisée 1 l de lait 3 oeufs 3 sachets de sucre vanillé 110 g de farine 170 g de sucre Faites bouillir dans une casserole 75 cl de lait...
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crème brulé au pain d'épice
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de crème brûlée et cela m'a pris de faire ce dessert pour une occasion la fête des mères... Me voilà parti dans mon élan pour faire un petit repas bien sympathique pendant que mon chéri était au vélo... Et...
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pizza du sud
Voici cette fois ci une version salé de pizza.... Une version que j'ai découverte et que je recommencerai.... Un mélange de sucré/salé comme j'adore et qui m'a permis encore une fois de faire manger des légumes à mes affreux sans entendre râler.... Pâte...
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tarte à la noix de coco et framboise
Tout d'abord, je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont "chouchouté" le 26!!!! Et oui..c'était mon jour et j'ai pris un an de plus!!! J'ai eu envie d'autre chose que le traditionnel gâteau au chocolat; et en cherchant dans ma bible culinaire,...
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tuperware en vue!!!!!!!!!
Dans quelques temps, une nouvelle rubrique va apparaître sur mon blog!! Vous l'avez devinez?? une rubrique sur les produits tuperware!!! Je me lance comme conseillère dans mon secteur!!! C'est tout simplement que j'ai décidé de me lancer dans cette aventure...
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bento ou pas bento??
J'ai une petite question à vous poser: j'aimerais faire l'achat d'une boite bento car lorsque je vais au travail, je n'ai pas de cantine et je dois faire ma "gamelle". Et je trouve que ce phénomène de mode est sympa par sa diversité de forme et de couleur...mais...
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ile flotante aux fraises tagada
Ce week end , j'ai retrouvé ma cuisine!!! Que du bonheur à concocter des plats et se régaler en famille. Je cherchais une recette simple et surtout assez rapide à faire ....et vu que cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'île flottante, je me...
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smoothie banane/kiwi
Au lieu de grignoter des gâteaux pour le goûter, j'ai eu envie cette fois ci de la "jouer équilibré" histoire de manger sain et de se faire plaisir avec des produits naturels.... Et surtout de faire avaler à mon fils des fruits ( très dur) 3 kiwis 1 banane...
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un prix......youpiiii.....
juste m'a décerné aujourd'hui un prix!!! je suis super contente car cela fait toujours plaisir et tout est dit dans le logo à mon tour, de décerner ce prix....... il y a beaucoup de monde sur la blogosphère culinaire.... Désolé si je n'ai pas pensé à...
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pudding chocolat/pistache
Voici l'heure de la publication des recettes pour le jeu du forum " plaisirs gourmands" Le tirage au sort cette fois ci m'a fait pioché chez voyage culinaire et sucre d'orge a dû pioché chez moi.... Fidèle à moi même, j'ai encore choisi une recette sucré...
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biscuit roulé à la crème de marron/framboise et graines de pavot
Voici une superbe recette que j'ai fait pour un atelier culinaire de tup'. J'ai testé l'efficacité du speedy chef et l'assistance a été bluffé par cet ustensile qui monte les blancs en neige entre autre en un temps record Pour le biscuit 4 oeufs 120 g...
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cookies aux 5 céréales, caramel au beurre salé et chocolat
J'ai eu envie de cookies très gourmand!!! Alors en fouinant dans les placards, j'ai retrouvé une vieille poule au chocolat plutôt une vieille poule qui a été oublié et je m'en suis servie comme pépite en chocolat pour mes cookies....... 150 g de farine...
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Chantilly aux abricots posée sur une mousse au chocolat
Aujourd'hui je vous propose une recette de chantilly. J'ai enfin réussi la chantilly !!! .........comme une grande ! Enfin presque.... Je me suis fait aider par mon nouveau jouet : un siphon que j'ai eu par mon partenaire kookit. En fait c'est très facile...
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pancake aux bananes
Un petit déjeuner sympa pour un dimanche (ou non) ....... Ca change de la traditionnelle tranche de pain/beurre! 250 g de farine 50 cl lait 1 banane bien mure 3 œufs ½ sachet de levure 30 g de beurre Mettre tous les ingrédients dans votre robot et mélanger....
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tu vas les manger tes épinards!! na na na!!
C'est une recette que je faisais pour mes enfants lorsqu'ils étaient tout petits. Une bonne ruse pour enfant difficile pour les légumes Par contre ne me demandez pas les quantités exact: j'ai fait ce plat ce midi avec des ingrédients du congélateur (...
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fondant au chocolat et piment d'espelette
Une recette que j’avais repérée depuis un petit moment et que j’avais stockée dans l’ordi….. Elle tombait à pique car une envie de chocolat ….et de moment de plaisir……..histoire de se détendre un peu 90 g de chocolat à 70 % de cacao 3 œufs 110 g de sucre...
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salade d'oranges
Un petit dessert vite fait........et très frais. 5 oranges Le jus ½ orange 40 g de sucre glace 4 cl de fleur d'oranger Peler et enlever le blanc des oranges. Mettre les quartiers d'orange dans un saladier. Presser ½ orange pour son jus et le verser sur...
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tunique pour demoiselle
Bonjour à tous!!!! Voici le 3 ème ouvrage que j'ai réalisé au tricot. Un amusement que je me suis trouvée et franchement, je suis contente de moi! Et ma grande est super contente d'avoir une tunique faite par maman et qui a pu choisir la couleur de son...
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tarte aux citrons meringuées
Et oui une revenante!!!!!!!!! milles, milles excuses pour ne pas mettre à jour mon blog! Je me répète mais ce n'est pas que mon envie de cuisiner n'est plus là au contraire; mais j'ai plus du tout le temps de cuisiner. C'est plutôt soupe/jambon; pâtes/jambon...
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Merci à vous pour vos visites...
J'ai fait un copié/collé du petit mot que j'ai envoyé aux personnes qui se sont inscrits à ma newsletter. Et je souhaite aussi remercier par ce petit article, toutes les personnes qui visitent mon blog de temps en temps, qui découvrent et qui ne se sont...
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bouchée express au chocolat
Une recette de tup' que j'ai testé pour une futur réunion. Et vraiment, j'ai été bluffé car je ne suis pas très cuisson micro onde; plutôt traditionnel et là je l'avoue extra pour une envie express de gâteau au chocolat! Très facile, très simple et surtout...
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yaourt dans leur pot coloré
Danone pour fêter ses 90 ans a sorti une collection original de pots de yaourt.... J'ai trouvé ça sympa de faire mes yaourts dans ses pots : cela a apporté un peu de gaieté... Une idée a donné au constructeur de yaourtière Moul..... pour ses pots de yaourts...
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pain de campagne
Cela m’arrive de temps en temps de faire mon pain : en dépannage !! Il est bon quand il sort du four !! Tout chaud, tout croustillant !!! ….mmmmhh ! 210 ml d’eau 350 g de farine de pain de campagne 1 sachet de levure de boulangerie 2 cuillères à café...
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smoothie à la fraise
Tout d'abord, je voudrais remercier amal pour m'avoir décerner ce prix.. Merci d'apprécier ce que je fais Pour le goûter, j'ai proposé à mes enfants, ce smoothie à la fraise... Goûter vite fait et désaltérant que l'on peut boire n' importe où : dehors...
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