750 grammes
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Top articles

  • nos spécialités régionales....

    07 décembre 2009 ( #jeu )

    C 'est sur le blog de papilles et pupilles que j'ai trouvée ce petit jeu sympa : une photothèque de nos spécialités régionales!! Alors à votre avis? De quel région je fais partie? Et oui... de la Beauce, près de Chartres ;région très portée sur l'agriculture...

  • chocolat chaud

    26 novembre 2009 ( #boisson )

    Après une ballade en vélo avec mon fils.... Après la saucée sur le chemin du retour.... Rien ne vaut un bon chocolat chaud!! j'ai trouvé ce chocolat dans mon supermarché...il vient d'une grande marque de chocolat Meunier très connu pour ses tablettes...

  • hamburger maison

    04 décembre 2009 ( #repas d'un soir..... )

    c'est une recette que nous faisons principalement l'été.... Je l'accompagne d'une salade mais vu les températures que nous avons en ce moment, ce petit hamburger a été accompagné d'une bonne soupe aux légumes maison pain muffins au blé complet de regen's...

  • pain au chocolat

    09 décembre 2009 ( #pain - brioche -viennoiserie..... )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain au chocolat pour le goûter de tous les gourmands.... Je ne suis pas à mon premier essai mais celui là côté visuel n'est pas trop mal.... Maintenant, je n'ai pas retrouvée la structure des pains au chocolat...

  • financier aux bananes et amande

    07 décembre 2009 ( #gâteau individuel )

    Un stock de blanc d'oeuf qui augmente.... Des bananes bien mures dans la corbeille à fruit... et voilà comment est né cette recette.. à manger à toute heure ou pour le petit déjeuner gourmand.. 38 g poudre d'amande 38 g de farine sel 113 g de sucre 56...

  • chantilly au nutella sur sa gauffre...

    20 décembre 2009 ( #dessert gourmand )

    Coucou!!! me revoilà.... Désolé de ne pas avoir donné de nouvelle..mon dernier employeur m' a appelé pour travailler...et j'ai pas vraiment le temps en ce moment de venir vous voir et de mettre à jour mon bébé Je sais que je suis pardonné d'avance......

  • cake au chocolat et épices

    22 décembre 2009 ( #gâteaux )

    Encore une recette pour le goûter... ces temps ci pas très envie de faire la cuisine : sans doute à cause du manque de temps et des préparatifs de fin d'année.. Mais j'ai voulu rester dans le thème actuel c'est à dire les senteurs d'épice que l'on retrouve...

  • référencement culinaire..

    14 décembre 2009 ( #histoire de parler.... )

    Pas de recette cette fois ci.... Juste pour vous dire que je me suis inscrite sur un site "la cuillère" qui référence de nombreuses recettes de cuisine. Cela passe par les petites recettes pour un apéro dînatoire; au dessert en passant par un plat convivial......

  • bye, bye 2009!!....hello 2010!!!!!

    01 janvier 2010 ( #histoire de parler.... )

    J'espère que tout le monde a passé un bon réveillon, que tout le monde s'est bien amusé et a pu profiter de ce moment festif!!!! Pour ma part, j'ai fait ça en petit comité restreint, juste avec ma petite famille, nous avons bien mangé, bien bu et la soirée...

  • tarte à la noix de coco et framboise

    27 février 2010 ( #cake - tarte - pizza..... )

    Tout d'abord, je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont "chouchouté" le 26!!!! Et oui..c'était mon jour et j'ai pris un an de plus!!! J'ai eu envie d'autre chose que le traditionnel gâteau au chocolat; et en cherchant dans ma bible culinaire,...

  • galette des rois au chocolat

    13 janvier 2010 ( #flan - crème -tarte........ )

    Çà y est!!!! je me suis enfin décidé à faire ma galette des rois!!! Pourtant à faire le tour des blogs, ce n'était pas l'envie qui m'en manquait mais, apparemment, cette année j'ai attrapé une maladie : "la fainéantise aiguë". Ca commence bien pour les...

  • biscuit roulé à la crème de marron/framboise et graines de pavot

    04 mars 2010 ( #gâteaux )

    Voici une superbe recette que j'ai fait pour un atelier culinaire de tup'. J'ai testé l'efficacité du speedy chef et l'assistance a été bluffé par cet ustensile qui monte les blancs en neige entre autre en un temps record Pour le biscuit 4 oeufs 120 g...

  • repos.....avant les fêtes de fin d'année..

    27 décembre 2009 ( #histoire de parler.... )

    Bonjour tout le monde!! J'espère que les fêtes se sont bien passées... Que les enfants ont été gâtés par le père Noël... Les parents aussi...et que tout le monde s'est régalé autour de la table.. En parlant de table, je ne sais pas vous mais moi je n'en...

  • truffade

    09 janvier 2010 ( #riz - pâtes - pommes de terre... )

    Aujourd'hui, nous avons testé une petite ballade en famille dans la campagne près de chez nous. Une superbe ballade vivifiante et assez sportive!!!! mais ce que nous avions pas prévu : c'est la hauteur de neige!!! (au dessus du genou) Alors ce soir, pour...

  • ravioles au porc

    21 janvier 2015 ( #pâte à......... )

    Comment allez vous?? Chez moi la grippe s'est invité.... c'est pour cela que j'ai le temps de passer et de vous saluer.... Du coup, j'ai eu du temps pour passer dans la cuisine et avec les restes du rôti de porc à la moutarde, j'ai eu envie de faire des...

  • chinois aux raisins secs

    11 février 2015 ( #pain - brioche -viennoiserie..... )

    Il est l'heure de gouter!!!!! Une recette que je ressors des placards mais que tout le monde approuve..... Crème patissière 20 g de farine 25 g de maizena 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 50 cl de lait vanille Brioche 30 ml de lait 150 g de farine 1 oeuf...

  • moelleux au chocolat et à la fleur de sel de pierre Hermé

    27 avril 2009 ( #gâteaux )

    Lorsque j'ai vu cette recette dans « cuisine actuelle » je me suis dit « celle là, c'est à faire d'urgence ! » Et voilà, chose faite, hier, pour finir le repas sur la terrasse.... 4 œufs 190 g de sucre en poudre 160 g de farine 1 sachet levure chimique...

  • verrines gourmandes au chocolat blanc et sirop de violette

    28 juin 2009 ( #dessert gourmand )

    Avant de vous dévoiler une recette gourmande, vous avez vu? J'ai un nouveau partenaire très gourmand!!!! N'hésitez pas à lui rendre visite pour vous faire plaisir ou pour faire plaisir.... Des verrines que j'ai servies pour finir sur une petite note de...

  • sorbet à la cléméntine

    13 décembre 2009 ( #glace - sorbet )

    Après une bonne truffade entre amis, il faut un dessert qui glisse tout seul... Me voilà parti dans la réalisation du dessert avec bien sûr des fruits de saison.... Tout le monde a apprécié et le fait maison il n'y a rien de mieux!!!! 750 ml de clémentine...

  • compote de mangue et miel

    02 décembre 2009 ( #aux fruits.. )

    Une fois avoir feuilleté ma bible culinaire " cuisine actuelle", j'ai eu envie de faire la recette d'une compote de mangue " very chic" et toute simple à faire... 1 mangue 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de miel 1 pincée de cannelle framboise...

  • filets de merlan au parmesan sur sont lit de poireau

    13 février 2010 ( #repas d'un soir..... )

    C'est une recette tiré du livre ultra pro de tup'. J'ai voulu testé l'efficacité de la cocotte et plus ça va, plus je suis conquise par cet ustensile. Pour vous dire en tout et pour tout, j'ai mis 30 minutes pour préparer mon repas!! je l'ai un peu modifié......

  • atelier cuisine avec tup'

    20 janvier 2010 ( #tupperware )

    voilà pourquoi, j'aime ces produits!!!!!! Jusqu'à présent, j'allais à reculons quand mes enfants me demandaient de faire un gâteau le mercredi après midi! Je ne sais pas vous mais généralement l'ingrédient pour la fabrication du goûter se trouvait en...

  • concours du classement des blogs culinaires

    26 mars 2010 ( #jeu )

    Je me pose souvent la question de savoir si mes "gourmandises" et autres vous plaisent.... Si devant votre écran de l'ordi , vous n'échapiez pas un petit " mmmhhh" Alors du coup, je profite du jeu du site AFTOUCH cuisine pour m'inscrire. Le jeu consiste...

  • gâteau à la noix de coco et chocolat

    18 janvier 2010 ( #gâteaux )

    Mon fils me réclame pour le goûter un gâteau autre qu'au chocolat!? J'ai compris pourquoi il a tant neigé ces jours-ci Ah la la la...c'est monstre, si on ne les avait pas ....on s'ennuierait! (vous avez vu, mon cake vous fait un sourire tellement il est...

  • brioche chocolat/vanille

    25 janvier 2010 ( #pain - brioche -viennoiserie..... )

    Une brioche excellente pour le petit déjeuner!!! Elle a pris une sacrée claque!! ....normal, il faut toujours bien commencé la journée avec un bon repas Nous avons adoré, ce petit goût de vanille associé au chocolat...d'ailleurs, je ne serais pas vous...

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