sablés de Noël

Vous l'avez peut être remarqué, hier il n'y a pas eu de publication. J'ai été puni!! comme les enfants. Lorsque l'on fait une bêtise, la punition : ne pas recevoir son chocolat du calendrier!!

En vérité, j'ai eu une coupure de courant toute la journée et le dépanneur est venu en fin de journée. Donc vous comprendrez que je n'ai pas eu le temps "d'ouvrir mon calendrier"

Aujourd'hui une belle surprise! Des petits sablés aux douces senteurs de noël. Que vous pouvez décliner sur différents parfums

250 g de farine

1 cuillère à soupe de 4 épices

120 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de sucre vanillé

1 pincée de sel

120 g de beurre

1 œuf

Mettre tous les ingrédients dans le robot et mixer plusieurs secondes.

Former une boule, et laisser reposer  pendant 1 heure au réfrigérateur.

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné.

Faire chauffer le four à 180°C et enfourner pour 10 minutes en ayant fait vos différents formes avec un emporte pièce