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cheesecake marbré au chocolat
Une envie de cheesecake et me voilà partie fouiné dans la blogosphère....
Celui là a déjà fait un petit tour parmi certains blogs et c'est chez charmela que je l'ai retrouvée....
Un compromis entre mon fils qui voulait un fondant au chocolat et le gout du cheesecake!
200 g de fromage blanc
50 g de sucre en poudre
1 gros œuf
1 CS de farine
120 g de chocolat noir
100 g de beurre
2 œufs
100 g de sucre
40 g de farine
Mélanger dans un saladier le fromage blanc avec le sucre puis ajouter l'oeuf et la farine.
Pour la partie chocolaté, faire fondre le chocolat au micro onde avec le beurre.
Ajouter les oeufs, le sucre. Terminer par la farine.
Verser les 3/4 de la préparation chocolaté dans un moule à manqué. Puis verser la préparation au fromage blanc et finir par la couche de chocolat.
A l'aide d'un cure dent faire des petits dessins pour le marbré.
Enfourner à 150 °C pendant 40 minutes.
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