flan pâtissier

Les choses les plus simple sont souvent les meilleures....

à déguster pour la fin du repas ou pour le gouter..

1 pâte brisée

1 l de lait

3 oeufs

3 sachets de sucre vanillé

110 g de farine

170 g de sucre

Faites bouillir dans une casserole 75 cl de lait avec les sucres.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le reste du lait et la farine. Ajouter au lait bouillant et tourner quelques minutes jusqu'à épaississement.

Disposer la pâte brisée dans une tourtière et verser la crème.

Mettre pendant 35 minutes à 210 °C

Comments

[laurenceel]

bien réussi!

[PP&G]

Hmmmm un flan... tu es dure parce que c'est bientôt l'heure du goûter... et pas trop le temps de me lancer dans sa préparation... Mais j'adoooooooore le flan moi!!!!!

[sagweste]

que j'iame ça et je n'en ai jamais fait! grrrrrrr
bisou
sag

[val]

tres facile a faire en tout cas lol

[Sandyy90]

Le gâteau préféré de mon homme, je crois qu'il pourrait en manger tous les jours LOL Bon lundi val

[val]

moi pareil lol

[ma-ger-de]

miam!! j'adore!!!