750 grammes
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pets de nonne

Publié le par val

Mardi c'était "mardi gras" et à cette occasion, il est coutume de faire des gaufres ou des beignets....
Cette fois ci, j'ai essayé ces beignets que tout le monde a apprécié avec une petite touche de nutella....
(si...si je vous assure une  "petite touche")



P1020166.JPG



150 g de farine
50 g de sucre
80 g de beurre
4 oeufs
5 ml de cannelle
sel, sucre glace
huile pour friture.



Porter à ébullition 25 cl d'eau dans une casserole avec le beurre, le sucre et le sel.
Hors du feu, verser la farine avec la cannelle et mélanger. Faites déssecher
cette pâte 2/3 minutes.
Retirer du feu et ajouter les oeufs un par un.

Faire chauffer votre friteuse à 170°C et y déposer des petites cuillères de pâte.
Retirer les beignets quand ils sont bien dorés et saupoudrer de sucre glace.
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C
<br /> C'est trop bon les pets de nonne<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'aime beaucoup! surtout la petite touche de nutella....!;)<br /> bon week end!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> hi hi hi<br /> <br /> <br />
E
<br /> hum ils sont tellement beaux que c'est comme si j'y étais !<br /> <br /> <br />
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V
<br /> ce serait avec plaisir que je t'acceuillerais et on discuterait du soleil!!!<br /> <br /> <br />
M
<br /> ça, c'ets le genre de truc qui se mange sans faim!!!!!!!!! des bisous!!<br /> <br /> <br />
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V
<br /> j'ai fait des gaufres ! :)<br /> <br /> <br />
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V
<br /> c'est ce que je voulais faitre mais mon gauffrier a rendu l'âme<br /> <br /> <br />