tarte au framboise
Sur les conseils de juste, j'ai fait ma crème pâtissière à l'aide d'une préparation que j'avais eu avec mon partenaire impérial.
Et cette fois ci la crème s'est bien tenue. Car la dernière fois j'avais fait une tarte aux fraises avec une crème pâtissière maison et là: CATASTROPHE!! cela coulé de partout et imprésentable !!!
pâte à tarte brisé
préparation crème pâtissière
framboise ( de mon jardin)
Étaler votre fond de tarte et faire cuire à blanc à 180°C pendant 20 minutes. Pendant ce temps préparez votre crème pâtissière et ajoutez si vous le voulez un bouchon de rhum.
Étaler la crème sur la pâte une fois celle ci refroidi et disposer vos framboises une fois lavé.