very very moelleux au chocolat et courgette

Beaucoup de blogueuses ont testé la courgette en version sucré! Et bien cette fois ci c'est mon tour!

Une recette au chocolat que j'ai découvert chez à tous les étages ( mon blog spécial chocolat) et j'avoue que j'ai été bluffé!!!

Un gâteau super moelleux et qui pour ma part m'a permis d'écouler le stock de courgette utilisé le plus souvent pour la ratatouille ( en a marre!!!!)

2 oeufs

100 g de chocolat noir

75 g de sucre

30 g de poudre d'amande

  1 courgette râpé

50 g de farine

75 g de pépites de chocolat

25 g de beurre

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Mélanger les deux préparations. Ajouter la courgette râpée .

Ajouter la poudre d'amande, mélanger puis ajouter la farine.

Monter les blancs en neige .

Incorporer délicatement les blancs au mélange chocolaté.

Ajouter les pépites, mélanger délicatement

Verser dans un moule de votre choix et faire cuire à 180°  pendant 35 minutes

Comments

[axoulle]

chocolat courgette original

[poucinette]

it's very very beautiful

[val]

very very thanks

[Pauline]

Huuuummmm, trop trop bon!!! ^^

[madame chocolat]

merci pour le clin d'oeil Val
avec de la poudre d'amande cela doit etre sympa aussi

[val]

mais de rien!

[Juste]

très beau gâteau mais j'ai pas encore réussi à me mettre à la courgette sucrée...
bizzz

[val]

tu devrais on ne sent rien du tout!!


j'aim meme bluffé monmari qui pour lui et un sacrilege de cuisiner des courgettes de cette façon  lol