Un souvenir d'enfance........ pâte 50 g de beurre ou margarine 250 g de farine sel 1/4 de levure de boulangerie 1 jaune d'oeuf 6 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre sucre en poudre lait beurre Dans votre robot, mettre le lait tiède avec la levure...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de crème brûlée et cela m'a pris de faire ce dessert pour une occasion la fête des mères... Me voilà parti dans mon élan pour faire un petit repas bien sympathique pendant que mon chéri était au vélo... Et...
Çà y est!!!! je me suis enfin décidé à faire ma galette des rois!!! Pourtant à faire le tour des blogs, ce n'était pas l'envie qui m'en manquait mais, apparemment, cette année j'ai attrapé une maladie : "la fainéantise aiguë". Ca commence bien pour les...
Un pot de fromage blanc qui traîne dans le frigo.... Et une compétition avec mes beaux parents qui ont fait aussi une tarte au fromage blanc le truc c'est lors de la cuisson la garniture avec le fromage blanc a monté mais lorsque cela a refroidi pppfff...tout...
A défaut d'avoir été au salon du chocolat ( à mon grand regret ), je vous propose une recette de cette fameuse crème au chocolat. Je ne sais pas vous mais lorsqu'elle était encore vendue dans des barquettes, je plongeais la cuillère et généralement le...
Une petite crème brûlé à l'origine mais comme je n'ai pas de chalumeau..... à tester..... Un parfum de bière mais pas trop dans une crème que j'avais déjà goûté dans un restaurant... 400 g de crème 113 g de lait 38 g de bière brune 4 jaunes d’œuf 55 g...
Dans mon jardin, j'ai 1 pied de groseilles et de cassis et vu que la production n'était pas suffisante pour une confiture mais juste assez pour une tarte; j'ai donc sans hésitation fait cette recette. Une superbe association de croustillant et d'acidulé!!...
C'est une recette que j'ai trouvé sur le magazine "cuisine actuelle". Je l'ai trouvé sympa avec sa déco de petit cœur. C'est rigolo car mon chéri pensait que j'avais mis de l'eau de rose dans la tarte.... C'est une idée.... 1 pâte brisée 300 g de fraises...
J'étais partie pour une envie de tarte au chocolat mais avec quelle garniture ? Alors en papotant sur le forum de plaisir gourmand, certaines m'ont donné l'idée de faire cette tarte au citron. On a bien l'impression de manger une tarte au citron en finissant...
Une envie de rhubarbe chez nous! Vu que mon pied de rhubarbe dans le jardin ne fournit pas beaucoup, je suis allée dans les jardins avec le chapeau de paille jaune : vous connaissez ? J'aime bien y emmener les enfants, là-bas. C'et assez ludique et en...