plat principal - petite pause.....

calamars à l'espagnole

Publié le 13 Février 2011 par val

Catégories : #plat principal

Un plat que je n'ai pas l'habitude de faire; mais qui à ravi tout le monde aujourd'hui.... 250 g de calamars 1 échalote 1 gousse d'ail 1 poivron 1/2 pot de coulis de tomate thym Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile d'olive et faire rissoler l'échalote...

moules à la bière

Publié le 13 Août 2010 par val

Catégories : #plat principal

D'habitude, nous faisons des moules marinière mais cette fois ci, nous avons essayé autrement... et franchement pas déçu; les moules étaient bien parfumées ......à la bière! 1 kg de moules 1 oignon 2 gousses d'ail persil 25 cl de bière Au fond d'une grosse...

crevettes à la mangue

Publié le 26 Avril 2010 par val

Catégories : #plat principal

Juste un mot : un délice....... 500 g de crevettes roses 1 mangue 15 ml de graines de sésame 1 citron huile Dans un premier temps, presser le citron. Peler la mangue et la couper en tranches. Décortiquer les crevettes. Faire griller les graines de sésame...

CHILI CON CARNE

Publié le 25 Mars 2010 par val

Catégories : #plat principal

Une recette que je réclame depuis longtemps à mon chéri: et oui c'est lui qui s'occupe du salé Et comme mon "envie" n'arrivait pas...il y a un proverbe qui dit " on est jamais mieux servi que par soi même" (désolé la photo est un peu flou) 300 g de haricot...

escalope de poulet version light!

Publié le 10 Mars 2010 par val

Catégories : #plat principal

Et non, vous ne rêvez pas!!!! Cela m'arrive de faire des petits plats pas trop calorique :histoire de se donner bonne conscience Pour vous dire la vérité, vu que je me suis lancée dans les tupperware, je n'ai plus de place dans les placards et mon vitasaveur...