cake au melon et sirop d'orgeat

Pour sauver le melon qui allait finir sa vie à la poubelle ; j'ai eu l'idée de le mettre comme garniture dans mon gâteau....

1 melon

125g de beurre

125 g de sucre

3 œufs

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

20 cl sirop d'orgeat

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter le beurre mou. Et ensuite la farine et la levure.

Bien mélanger. Verser le sirop d'orgeat dans la préparation. Mélanger à nouveau.

Découper votre melon en petits dés et l'ajouter dans le saladier. Mélanger délicatement.

Prendre un moule à cake beurré ; y verser votre pâte  et mettre au four pour 45 minutes à 180°C.

Comments

[choconia]

c'est pas bête ça, il m'en reste justement un. Très beau en tout cas

[Miriela]

mmmmmmmmmmmmm ça a l'air trop bon ça!

[fanny]

Une idée très originale, qui me plait beaucoup!
Bisous

[sagweste]

très bonne idée de sucré miamm
bisou
sag

[Ca bouille...]

Un cake original qui me fait bien envie !