flan aux carambars
Au secours!! la boîte à bonbons déborde de carambars!!
Que faire??
J'ai trouvé sur le blog cuisiner tout simplement : une recette sympa. Les enfants l'ont adoré !!!
1 pâte brisée
4 oeufs
60 cl de lait
70 g de farine
115 g de sucre en poudre
11 carambars
Etaler la pâte dans un plat à tarte. Piquez celle-ci avec une fourchette.Réservez.
Mettre le lait et les carambars dans une casserole.Faire chauffer à feu doux. Laissez fondre les carambars et porter à ébullition.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine et continuer de mélanger.
Ajouter le lait chaud.
Transverser le tout dans une casserole et faites épaissir sans cesser de remuer.
Verser la crème dans le plat et enfourner pour 30 minutes à 180°