cookies aux pépites de chocolat et ananas confit
Des cookies !!!
J’étais bien obligée… en panne de levure chimique !!
Et en plus c’est très simple à faire et rapide surtout !!!
50 g de beurre mou
50 g de sucre
1 œuf
100 g de farine
Une pincée de sel
30 g de chocolat
30 g d’ananas confit
Mélanger le sucre et le beurre dans un saladier. Ajouter l’oeuf et mélanger à nouveau
Incorporer ensuite la farine et le sel. Mélanger.
Casser votre chocolat afin d’obtenir des pépites et votre ananas aussi.
Déposer sur la plaque du four, des petits tas de pâte et les aplatir avec le dos d’une fourchette.
Saupoudrer de pépites de chocolat et de pépites d’ananas
Enfourner à 200 °C pendant 10 minutes environ.