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A défaut d'avoir été au salon du chocolat ( à mon grand regret ), je vous propose une recette de cette fameuse crème au chocolat. Je ne sais pas vous mais lorsqu'elle était encore vendue dans des barquettes, je plongeais la cuillère et généralement le...
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Une petite crème brûlé à l'origine mais comme je n'ai pas de chalumeau..... à tester..... Un parfum de bière mais pas trop dans une crème que j'avais déjà goûté dans un restaurant... 400 g de crème 113 g de lait 38 g de bière brune 4 jaunes d’œuf 55 g...
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En allant, sur mon blog, je remarque que cela fait une semaine, que je n'ai pas posté de recettes... j'en suis désolée...vous qui me suivait dans cette aventure et qui appréciée ce que je fais..... J'ai quand même deux bonnes raisons d'être en retard...
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Avec les enfants, nous allons de temps en temps dans les jardins avec les chapeaux de paille pour cueillir des fruits et des légumes. Et vu que la saison des pommes commence, nous en avons cueilli pour faire une compote goûteuse associé aavec du coing...
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Pour mon repas du midi au boulot, je me suis fait des petits cakes aux saveurs du sud accompagné d'une salade à l'huile d'olive citronné.... Mmmmh, je me suis régalée ce jour là tomates séchées 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 3 cl...
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J'ai acheté chez mathon des moules en forme d'étoile, de coeur, de fleur, etc..pour faire du pain. je les ai testé avec une recette que j'ai piqué chez humm . Une recette de pain brioché qui peut servir aussi pour des toasts pour l'apéro.. 200 grs de...
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Dans mon jardin j'ai aussi un pied de vigne qui m'a donné plusieurs grappes cette année. Et comme c'est un raisin assez âpre, j'ai essayé de le mettre dans une recette sucrée accompagné de raisin blanc que j'ai acheté au supermarché. Et j'avoue que le...
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Aujourd'hui, je vous propose une fougasse que j'ai fait lorsqu'il faisait encore beau et que nous pouvions encore manger dehors..... Une recette que j'ai trouvé dans le livre de nathalie Idir Serrano; un livre d'un achat "coup de coeur" tellement elle...
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Dans mon jardin, j'ai 1 pied de groseilles et de cassis et vu que la production n'était pas suffisante pour une confiture mais juste assez pour une tarte; j'ai donc sans hésitation fait cette recette. Une superbe association de croustillant et d'acidulé!!...
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Personne à trouvé??? J'ai été un peu déçue que personne n'est trouvé le nom de la ville... J'aurai cru que quelqu'un connaissait et/ou y avait déjà fait un tour... C'est vrai que je n'ai pas donné trop de détail sauf que cela avait quelque chose de commun...
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sans chi-chi, je vous propose des idées de recettes sucrées...pour le bonheur des enfants ...et des grands
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