muffins straciatella au nutella

Publié le 16 Mars 2009 par val

Catégories : #gâteau individuel

Pour le jeu concoursle nutella on aime tous ça...,je me suis testée à plusieurs recettes dont celle-ci qui est assez sympathique aussi...

pour une quinzaine de muffins

1 yaourt nature
3 oeufs
220 g de farine
1 sachet de levure chimique
5 cl d'huile
100 g de sucre
1 pincée de sel
4 c. à soupe de nutella

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt, l'huile et le sel. Mélanger à nouveau et incorporer ensuite la farine et la levure.

Répartiser la préparation dans des moules à muffins jusqu'à mi-hauteur. Faites chauffer le nutella au micro-onde quelques secondes pour l'assouplir. Déposer une petite cuillère à soupe de nutella dans chaque moule et avec un objet pointu (baguette chinoise par exemple), mélanger légèrement le nutella dans la pâte.

Enfourner pour 25 min à 180°C