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Top articles
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un livre de cuisine à gagner...
C 'est en me balladant sur le net que j'ai trouvée ce petit jeu tout simple pour gagner un petit livre de cuisine... heu non un gros livre avec plein de recettes qui vont de l'apéritif jusqu'au dessert en passant par les vins!! le tirage au sort s'effectuera...
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fraises et sa crème chantilly
Les fraises commencent à pointer leur bout du nez dans les supermarchés!! J'ai cherché une recette avec des fraises mais...sans succès: pas d'envies..pas de coup de coeur pour une recette. Alors me voici parti pour mon 1er essai de crème chantilly!!!...
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ma nouvelle obsession du moment...
Pour ne rien vous cacher en ce moment, je suis immobilisée pour une entorse fait au travail et je crois que j'en ai pour un moment....... Alors du coup, je me suis mise à une occupation que ma grand mère il y a très longtemps a essayé de m'apprendre mais...
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blinis à la mangue
En campagne, nous devons assurés notre coup, le matin pour le petit déjeuner......... La veille au soir, faire un détour et passer à la boulangerie pour avoir du pain ou avoir des biscottes dans les placards. Cette fois ci, j'ai eu envie d'un petit déjeuner...
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pudding tout chocolat
Me revoici!!!!! Et non, je n'avais pas déserté les fourneaux!!! Juste un emploi du temps surchargé notamment par le travail et du coup pas de temps à passer en cuisine. Mais je vous rassure le virus est toujours là et quand l'envie est trop importante;...
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un bonjour du jour.....
Je sais je suis indisciplinée..... Des recettes mises de temps en temps; oups... Je ne déserte pas mon blog; juste qu'en ce moment je travaille toute la journée sur l'ordi et évidemment le soir pas du tout envie d'ouvrir celui de la maison.... Et de plus,...
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crumble aux poires et au chocolat
Une recette de crumble que je fais lors de mes ateliers culinaires de chez tup'. Très facile à faire et très vite cuit! La ruse (ou non) est de mettre du chocolat pour altérner le goût de la poire et du chocolat! je dis ça car j'ai eu mon fils qui n'aime...
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spätzle aux épinards
Je sais, je suis en retard dans la parution de l'article pour le jeu inter blog. C'est la 2ème fois que je participe à ce jeu et j'espère que les organisatrices du jeu recommenceront car c'est très rigolo et de plus cela fait découvrir d'autres blogs.......
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référencement culinaire..
Pas de recette cette fois ci.... Juste pour vous dire que je me suis inscrite sur un site "la cuillère" qui référence de nombreuses recettes de cuisine. Cela passe par les petites recettes pour un apéro dînatoire; au dessert en passant par un plat convivial......
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pizza à la truite fumée
Généralement, lorsque nous faisons une pizza c'est pour finir les restes. Voici ma pizza !!! Mais aussi pour ne pas entendre râler les enfants.. Pâte sel 1 oeuf 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse de lait tiède 1/2 paquet de levure chimique 250...
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partenariat
un colis bien gourmand que j'ai reçu ce week end....de chez Mademoiselle de Margaux des guinettes: cerises avec une liqueur d'armagnac enrobée de chocolat noir.. Un pur délice avec une mais j'ai une petite idée pour les déguster autrement...... clicker...
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cake aux épinards
Une petite recette salée, ça fait longtemps !! Ce cake vous le trouverait aussi sous le nom de « cake de Pâques »sur les blogs. Mais pourquoi « cake de Pâques » ?? Moi je dis non, cela peut être un cake aux épinards : une façon de cacher des aliments...
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moules à la bière
D'habitude, nous faisons des moules marinière mais cette fois ci, nous avons essayé autrement... et franchement pas déçu; les moules étaient bien parfumées ......à la bière! 1 kg de moules 1 oignon 2 gousses d'ail persil 25 cl de bière Au fond d'une grosse...
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verrines d'île flottante
Depuis que je suis conseillère chez tup', je me rends compte que je fais de plus en plus de cuisine!! c'est obligé: pour connaître le secret de chaque ustensile Aujourd'hui; après mon 2ème essai; j'ai fait des îles flottantes. Je dis 2 ème essai car d'habitude...
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pain au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain au chocolat pour le goûter de tous les gourmands.... Je ne suis pas à mon premier essai mais celui là côté visuel n'est pas trop mal.... Maintenant, je n'ai pas retrouvée la structure des pains au chocolat...
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cocktail cointreaupolitan
Avec le CE de mon mari nous avons été dernièrement au Puy du fou. Si vous hésitez à y aller; n'hésitez plus!!! C'était magnifique, merveilleux, magique, splendide, superbe et j'en passe et j'en passe..... Un spectacle sur la vie des vendéens et son parc...
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madeleines au chocolat et beurre salé
C'est une recette que j'ai repéré sur le blog de l a popote de manue. Cela faisait longtemps que je devais la faire et voilà je me suis décidée.... je peux vous dire qu'elles ont été mangées assez vite!! Pour une trentaine de madeleines 100 g de chocolat...
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un doux souvenir.....pour une bougie de plus!
Bonjour a tous!!!! j'ai plusieurs choses a vous dire : 1- veuillez recevoir tous mes meilleurs voeux pour cette année 2012 qui a bien démarré ( mieux vaut tard que jamais me direz vous) 2- vous aurez remarqué que cela fait un petit moment que je n'ai...
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verrines de fromage blanc avec son coeur de betterave
voici dans un 1 er temps l'entrée que j'ai fait pour le menu de la St valentin. Des petites verrines bien fraîches que je referai certainement durant l'été.... 100 g de fromage blanc 2 cuillère à soupe de miel 1 betterave cuite 2 cuillère à soupe de ciboulette...
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petits pains viennois
Voici une des premières recettes que j'ai fait avec mon cooking chef! J'ai voulu tester mon pétrin et vous n'allez pas me croire : je regarde à chaque fois la pâte se malaxer.... Contrairement à la map, robot classique: il malaxe bien la pâte et ne la...
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Reviens!!!!! c'est toujours moi....
Et oui, vous ne vous êtes pas trompé de blog... C'est toujours moi val de petite pause... Je me suis fait un relooking, une envie de changer...... Vous en penser quoi? Soyez indulgent: je ne suis pas très fortiche avec l'ordi...cela fait déjà un petit...
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tortilla au poivron
Je ne suis pas très fan d’omelette mais lorsque j’ai vu la recette sur le maxi cuisine du printemps 2009, je me suis dis pourquoi pas ?! Et ma foi, une recette toute simple et tip top pour un repas du soir accompagné de sa petite salade !! 500 g de pommes...
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MA mousse au chocolat
Pour le repas de la fête des pères, j'ai décidée de faire un dessert au chocolat pour finir le repas : un classique !!...mais toujours aussi apprécié par la famille.... Pour 6 coupelles 200 g de chocolat noir 6 œufs Faire fondre vote chocolat au bain...
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pain perdu aux fraises et menthe
Une autre façon de manger des fraises... Ce petit dessert a plu à tout le monde. Un petit conseil : déjeunez léger... Pain perdu 4 tranches brioche du commerce 10 cl lait 1 cuillère à café d'arôme vanille 80 g de sucre 2 œufs Un peu de beurre (dorer le...
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cheesecake à la rose
Sur ce coup là, je suis assez fière de moi... Mon 1er cheesecake que j'ai fait à l'occasion d'un repas de famille.....et de plus à la rose!!!! un parfum qui change de l'ordinaire et qui termine le repas par une note floral 225 g de biscuits de Reims 75...
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