Top articles
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ma futur acquisition....j'espère!!
Il y a quelqu'un qu'il faut que je dispute encore : tit' biscuit!!! Lors d'un post sur le forum " plaisirs gourmands", elle a osé parlé du cooking chef! Et là je suis tombée sous le charme!!! j'étais partie pour l'achat d'un thermomix et là ...........mais...
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bye, bye 2009!!....hello 2010!!!!!
J'espère que tout le monde a passé un bon réveillon, que tout le monde s'est bien amusé et a pu profiter de ce moment festif!!!! Pour ma part, j'ai fait ça en petit comité restreint, juste avec ma petite famille, nous avons bien mangé, bien bu et la soirée...
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tarte crumble aux groseilles/cassis
Dans mon jardin, j'ai 1 pied de groseilles et de cassis et vu que la production n'était pas suffisante pour une confiture mais juste assez pour une tarte; j'ai donc sans hésitation fait cette recette. Une superbe association de croustillant et d'acidulé!!...
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partenariat
J'ai reçu il y a quelques jours un colis de mon nouveau partenaire raifalsa et alélor. C'est une entreprise qui est basé au nord de l'Alsace et c'est l'unique société de transformation du raifort en France. Elle s'est associée avec la dernière moutarderie...
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glace à la fraise
Il fait beau, il fait chaud... Je vous propose une recette de glace à la fraise pour pouvoir vous rafraichir sur votre terrasse.... J'étais sceptique sur les glaces faite maison lorsque j'ai acheté ma sorbetière. Et en fait, elles sont tout aussi bonnes...
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gateau yaourt
Ce gâteau là, je ne sais pas pourquoi je le fais toujours pour un petit déjeuner gourmand. Alors que ce n'est juste que le « gâteau yaourt » que l'on peut faire aussi pour le goûter. Et avec un petit goût de rhum...mmmh rien de tel que de bien démarrer...
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clafoutis aux cerises
J'apprends dans mon entourage que certain mange des cerises que les collègues ramènent et se "goinfrent" entre eux. Et là grand moment de solitude !!! aucune pensée pour sa chère et tendre qui "aime" aussi les cerises et qui n'en achètent pas vu le prix......
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mirabelles au miel et aux amandes
En fouinant dans le congélateur, j'ai retrouvé un sachet de mirabelle que l'on m'avait donné et j'ai eu envie de faire un petit dessert sympathique pour finir le repas.... 600 g de mirabelles 50 g de beurre jus d' un citron 40 g de sucre 1 cuillère à...
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naans à la vache qui rit et estragon
Cette fois ci je me suis essayé à ce pain indien qui est très facile à faire.... et de plus, cela m'a permis de baisser le stock de vache qui rit du frigo! 200 gr de farine 1 yaourt nature 8 portions de vache qui rit 2 pincées de sucre 1 cuillère à café...
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glace à la banane
Aujourd'hui, il fait beau, cela fait du bien au moral! On va pouvoir commencé à s'occuper du jardin et pouvoir installer une chaise et boire un café au soleil Comment recycler des bananes qui sont très mûres?? et bien tout simplement en glace... J'adore...
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chantilly au nutella sur sa gauffre...
Coucou!!! me revoilà.... Désolé de ne pas avoir donné de nouvelle..mon dernier employeur m' a appelé pour travailler...et j'ai pas vraiment le temps en ce moment de venir vous voir et de mettre à jour mon bébé Je sais que je suis pardonné d'avance......
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gâteau aux prunes et au vin
Au boulot, quelqu'un a ramené un cageot de prunes. j'en ai pris pour faire un gâteau que j'avais repéré dans cuisine actuelle. Et de plus, j'avais un reste de rosé à finir... Voici ce que cela a donné.... 600 g de prunes rouge 200 g de farine 1/2 sachet...
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pâtes aux tomates et poivron
J'adore cette recette !!!! Normal, j'aime bien les pâtes, et les poivrons !!! Mais mes enfants n'aiment pas trop.... donc, j'essaye de mélanger mais ces affreux arrivent à me faire le tri !!! Pourtant c'est bon les poivrons ?! Pour 3 personnes 1 poivron...
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baba aux pamplemousses
C'est une autre recette de babas tout aussi bonne que celle faite lors de mes envies de babas !! Une autre sensation que le baba au rhum : un parfum exotique et frais en bouche........ 60 g de farine 25 g de beurre 75 g de sucre 2 cuillères à soupe de...
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sur l'ile déserte....
C'est avec un grand retard que je réponds au tag d'églantine sur le jeu de l'ile déserte. Je pense aux autres qui m'on tagué mais mon grand soucis est d'avoir du temps et un peu de tranquilité pour faire avancer mon blog.... Votre tour viendra les filles...
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sablés de noël au citron et à la fleur de lavande
Aujourd'hui pour le goûter, j'ai testé une recette de sablé! et oui, la période de noël arrivant à grand pas, je me suis amusée à confectionner des sablés qui n'ont rien à voir avec les senteurs habituels comme la cannelle, l'odeur de pain d'épice........
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taboulé
Cette recette, je l'ai piqué chez ma belle famille (du côté de mon mari) Elle a fait le tour...... D'ailleurs, cela ne s'appelle pas le taboulé mais le taboulé de Véro ! Et depuis que je connais cette recette, je ne fais QUE celle là !! Ce taboulé se...
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gâteau basque
J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de mon chéri ! C'est un fan du pays basque. Donc pour finir un repas dans le sud ouest, je me suis lancée à faire ce gâteau. Ca ne vaut pas celui du « musée du gâteau basque » mais on s'est bien régalé quand même...
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muffins au nutella
J’aurais envie d’appeler cette recette la recette catastrophe !!! J’ai oublié d’y ajouter des ingrédients !! (Sucre et levure) c’est une fois qu four « au m…. »..... Tant pis on verra bien le résultat ! Et bien en fait pas trop mal...... et entre nous...
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tarte à la rhubarbe et poudre d'amande
Une envie de rhubarbe chez nous! Vu que mon pied de rhubarbe dans le jardin ne fournit pas beaucoup, je suis allée dans les jardins avec le chapeau de paille jaune : vous connaissez ? J'aime bien y emmener les enfants, là-bas. C'et assez ludique et en...
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yaourt nature
Pour commencer cette aventure, je vous propose une recette avec mon dernier jouet : une yaourtière! Pour 8 pots 1 Litre de lait entier 1 yaourt nature entier Dans un saladier, mélanger le yaourt et le lait avec un fouet. Versez cette préparation dans...
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recette réalisé pour le jeu inter blog
En visitant, le blog de feloucette, la souris de l'ordi s'est arrêté sur la rubrique " pâtisserie orientale" Je ne m'étais encore jamais éssayé à ces "gourmandises". Pourtant lorsque nous allons au restaurant manger un couscous; c'est sans contexte que...
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nos spécialités régionales....
C 'est sur le blog de papilles et pupilles que j'ai trouvée ce petit jeu sympa : une photothèque de nos spécialités régionales!! Alors à votre avis? De quel région je fais partie? Et oui... de la Beauce, près de Chartres ;région très portée sur l'agriculture...
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madeleine à la crème de caramel et beurre salé
Une recette qui me tentait depuis un petit moment..... Ayant un pot de crème de caramel dans le placard, j'ai essayé une recette de charmela qui utilisé justement cette crème. Et je peux vous dire que les madeleines sont très bonne et ont bon gout de...
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confiture fraise/menthe
Une petite confiture maison pour le petit déjeuner.....cela vous tente ? Pour 2/3 pots 500 g de fraises 1 branche de menthe 400 g de sucre gelsuc Laver, et équeuter vos fraises. Laver votre menthe et la ciseler. Dans une casserole mettre vos fraises à...