750 grammes
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boulette de viande

Publié le par val

Que faire d'un reste de rôti de porc par exemple ou de tout autre morceau de viande? A part en manger toute la semaine et d'avoir un repas rébarbatif... Je vous propose aujourd'hui de finir toutes vos restes dans ces boulettes, facile à faire et qui peuvent...

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Crème au caramel

Publié le par val

Un dessert qui rappelle notre jeunesse!! Une crème tout en douceur caramélisé et qui peut rappeler à notre cher "flamby" que l'on adoré "démouler" dans l'assiette et voir le caramel s'écoulait!! Cette fois ci je me suis fait aidé de mon "momo" ( thermomix)...

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Choux de Bruxelles aux amandes grillés

Publié le par val

Les choux de Bruxelles, ce n'est pas "la tasse de thé de la maison". A part moi. C'est pour cela que j'ai "fouiné" sur le net et j'ai fait à ma petite sauce. Une recette simple, agréable et surprenante. L'amande grillé se marie très bien avec le gout...

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Mandise au nutella ( comme à MC DO)

Publié le par val

C'est avec cette recette sympathique que je vous souhaite un bon week end! Ces petits gâteaux bien gourmand vont nous accompagner sur la route d'un week end normand. Histoire d'oublier la route et de patienter! Nutella 100 g Pépites de chocolat 1oeuf...

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pain de mie

Publié le par val

Je n' en fais pas beaucoup de la boulangerie...mais là, je m'y suis remise et nous avons adoré le petit déjeuner bien gourmand!!! A déguster selon vos préférences! Pour 2 pains 300g de lait 1 sachet de levure déshydraté 500g de farine 15 de sucre 10g...

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risotto au parmesan

Publié le par val

J 'ai juste à dire : une envie d'Italie!!!! 250 g de riz à risotto 1 oignon 1/4 de la bouteille de vin blanc Prévoir 500 ml d'eau 40 g de parmesan râpé Mettre dans une sauteuse de l'huile d'olive et faire suer l'oignon préalablement haché. Y ajouter le...

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tarte aux endives, le retour..

Publié le par val

Cette fois ci, je vous propose une recette que j'ai fait en 2012! Et oui cela date déjà..... Mon blog comme j'aime le dire est un livre ouvert à tous le monde et sert à trouver des idées ou des envies de plat. J'espère que vous le feuilletez de temps...

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beignet au nutella, cuisson au four

Publié le par val

Hier, j'ai voulu fêté Mardi gras en faisant des beignets pas trop gras. Puisque la cuisson est au four. Et de plus les beignets restent bien moelleux. Belle surprise et à décliner à tous les parfums pour 5 beignets 160g de farine 1/2 sachet de levure...

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Nouilles et choux de Bruxelles en poêlé

Publié le par val

Une recette bien gourmande pour un repas bien gourmand! En revanche je vous laisse ajuster les proportions car je l'ai fait que pour moi même et au "feeling" Choux de Bruxelles Pâtes échalote rondelles de chorizo Parmesan Cuire vos choux de Bruxelles...

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crème danette à la pistache

Publié le par val

Bonjour à tous! J'espère que l'année 2017 a bien commencé pour vous et qu'elle vous apporte bonheur et santé! Nous en avons tous besoin.... Je ne vous ai pas oublié....j'étais dans ma cuisine mais l'envie d'alimenter mon blog n'y était pas. Pardonnez...

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